服務(wù)技能大賽主持詞

　　借鑒詩(shī)詞和散文詩(shī)是主持詞的一種寫(xiě)作手法。在各種集會(huì )、活動(dòng)不斷增多的社會(huì )，主持人在活動(dòng)中起到的作用越來(lái)越大，好的主持詞是什么樣的呢？下面是小編精心整理的服務(wù)技能大賽主持詞，希望能夠幫助到大家。

　　胡：尊敬的各位領(lǐng)導，各位來(lái)賓

　　蔡：親愛(ài)的老師、同學(xué)們

　　合：大家下午好。

　　胡：旅游與酒店管理學(xué)院第六屆“職業(yè)技能大賽”經(jīng)過(guò)一個(gè)多月緊張有序的準備工作，終于在今天拉開(kāi)了帷幕。

　　蔡：本次大賽以培養學(xué)生的創(chuàng )新精神、實(shí)踐能力和團隊精神，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，展示旅游專(zhuān)業(yè)風(fēng)采。

　　胡：今天我們很榮幸請到擔任此次大賽的評委，我們再次以最熱烈的掌聲歡迎他們的光臨。并感謝對比賽的大力支持。

　　蔡：下面請為此次大賽致辭。

　　胡：掌聲有請。

　　蔡：謝謝熱情洋溢的講話(huà)！下面我宣布，比賽正式開(kāi)始。

　　胡：今天的比賽共分為七個(gè)環(huán)節：分別是餐巾折花、中餐宴會(huì )擺臺、導游講解、雞尾酒調制、西式鋪床、禮儀展示和專(zhuān)業(yè)知識搶答。

　　蔡：各項目比賽選手跨專(zhuān)業(yè)組成競賽團隊，以團隊形式參加全部競賽項目，計團體總成績(jì)方式進(jìn)行獎勵。

　　蔡：下面同時(shí)進(jìn)行的有餐巾折花、西式鋪床、雞尾酒調制。請各小組參賽人員到相應的場(chǎng)地做好準備。

　　蔡：餐巾折花比賽中，每組派出一名成員在5分鐘內折疊盡可能多的指定花型的杯花。評委根據選手折花數量和質(zhì)量綜合考量評分。在折花比賽的過(guò)程中，選手要做到操作手法衛生規范，推摺均勻、整齊。并采用多種不同的折疊方法與技巧，折花塞入杯中時(shí)不要碰到杯底、餐巾包裹整齊。做到造型美觀(guān)、形象逼真、款式新穎。

　　胡：西式鋪床

　　蔡：參加雞尾酒調制的選手，在進(jìn)入比賽場(chǎng)地后，聽(tīng)裁判員統一口令“開(kāi)始準備”，進(jìn)行準備，準備時(shí)間2分鐘，準備結束后舉手示意。在裁判宣布“比賽開(kāi)始”后開(kāi)始操作，所有操作結束后，選手應回到操作臺前，舉手示意“比賽完畢”。

　　1、折花比賽開(kāi)始（選手入場(chǎng)后）

　　折花介紹

　　餐巾即口布，是餐廳中常備的一種衛生用品，又是一種裝飾美化餐臺的藝術(shù)品。不同的餐巾花形，蘊含著(zhù)不同的宴會(huì )主題。形狀各異的餐巾花，擺放在餐臺上，既美化了餐臺，又增添了莊重熱烈的氣氛，給人以美的享受。餐巾折花一般分為杯花、盤(pán)花兩種，常為植物、動(dòng)物與實(shí)物造型。折花手法一般有疊、推、卷、穿、翻、拉、捏等幾種。我們看到1號選手（根據當時(shí)情況簡(jiǎn)要說(shuō)明，并對選手的花式進(jìn)行講解、對折花技巧做簡(jiǎn)要介紹。）

　　評委打分后

　　胡：欣賞完了之前一系列的比賽后，我們現在進(jìn)行中餐擺臺環(huán)節

　　蔡：在該環(huán)節中，選手要做到動(dòng)作優(yōu)雅、手法正確、擺放整齊、主題明確、整體美觀(guān)，具有強烈藝術(shù)美感，時(shí)間規定在12分鐘內完成超過(guò)2分鐘不予繼續比賽。

　　胡：欣賞完中餐擺臺，接下來(lái)我們進(jìn)入導游講解環(huán)節。

　　蔡：在該環(huán)節中，選手要做到服裝整潔得體，佩戴證件，儀表端莊，舉止大方，普通話(huà)發(fā)音標準，語(yǔ)速適中流利順暢，富有感染力。

　　胡：景點(diǎn)講解要內容全面、準確，結構安排合理，重點(diǎn)突出，感染力強。并能準確、恰當地表情達意，注意形體語(yǔ)言，注意語(yǔ)調。

　　蔡：導游，充滿(mǎn)活力的職業(yè)，他們帶領(lǐng)著(zhù)我們領(lǐng)略祖國的大好河山

　　胡：小橋流水的江南美景，海闊天空的三亞風(fēng)情，無(wú)不讓人陶醉在其中。

　　蔡：我們隨著(zhù)導游了解歷史、感受文化、放眼世界。

　　胡：在接下來(lái)同學(xué)們的精彩導游中，我們將會(huì )身臨其境，感受那美麗的風(fēng)景和其中的底蘊。蔡：那我們就掌聲有請一號選手帶我們走進(jìn)。

　　胡：感受了接著(zhù)我們跟著(zhù)二號選手去欣賞一番。蔡：下面就有請三號選手為我們介紹美麗風(fēng)景。

　　胡：感受了接著(zhù)就跟著(zhù)四號選手一同進(jìn)入。

　　蔡：五號選手。

　　胡：六號選手。

　　蔡：七號選手。

　　胡：八號選手。

　　胡：下面是導游業(yè)務(wù)知識問(wèn)答，在問(wèn)答過(guò)程中要求選手回答的要點(diǎn)掌握準確，用詞準確，邏輯性強。在答題中，表情自然大方，沉著(zhù)冷靜，禮節周到，形體語(yǔ)言運用得當。

　�。ǜ鶕�具體內容再作修改）

　　胡：技能展示結束后，我們接下來(lái)來(lái)看一下各組的比賽成績(jì)，第一組。第二組.....

　　.蔡：下面我們進(jìn)行的是問(wèn)答題，問(wèn)答題包括必答題和搶答題兩類(lèi)

　　必答題為禮儀判斷和展示題，要求各組選擇一道題后，根據禮儀標準判斷錯誤，展示正確禮儀。有請第一組選擇......

　　胡：接下來(lái)我們進(jìn)入最后一輪比賽——搶答題環(huán)節，比賽規則是等主持人念完題目，宣布請搶答后，各組按搶答器，提前按搶答器為犯規，失去該題搶答資格，所以請各位選手一定注意不要激動(dòng)。另外，搶到答題機會(huì )但是答錯的小組不扣分，答題機會(huì )轉給現場(chǎng)觀(guān)眾，答對的觀(guān)眾也有獎品，所以各位同學(xué)也要仔細聽(tīng)題，把握機會(huì )哦！

　�。▍①愡x手結束后）

　　胡：激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)到了，接下來(lái)我們將宣布，此次比賽獲獎?wù)呙麊危?/p>

　　蔡：接下來(lái)公布技能大賽獲獎名單

　　胡：請為他們頒獎。

　　蔡：我們再次以最熱烈的掌聲對他們表示衷心的祝賀。

　　胡：下面有請為本次大賽進(jìn)行點(diǎn)評。

　　蔡：感謝精彩的點(diǎn)評

　　胡：旅游與酒店管理學(xué)院第六屆職業(yè)技能大賽到此結束！

　　蔡：感謝各位領(lǐng)導的光臨！

　　胡：謝謝大家的參與！

　　合：再見(jiàn)！

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