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我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文（精選25篇）
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都接觸過(guò)作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文，歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 1
在成長(cháng)的過(guò)程中，我經(jīng)歷了許多事。其中大多都已淡忘，而有一件事卻深深地印在我的腦海里，因為這件事給了我一個(gè)啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
那是一個(gè)星期天中午，媽媽有事不在家，讓我自己做飯，我不假思索地答應了。飯我不費吹灰之力就做好了�？墒遣嗽撟鍪裁茨�？我冥思苦想起來(lái)，我最后決定煎荷包蛋，因為煎荷包蛋最簡(jiǎn)單了�？墒窃撛趺醋瞿�？于是我就上網(wǎng)搜索一番。終于弄懂了大概：先下調料油、鹽，再下雞蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便開(kāi)始做了起來(lái)。我先把自己打扮成廚師樣，再把鍋清洗干凈，然后按照指示放下了適量的油、鹽。我看見(jiàn)它們在鍋里很溫馴，可是開(kāi)得很慢。我便想讓它們快點(diǎn)開(kāi)，于是就翻炒了幾下，這下可捅了馬蜂窩。油四處濺起，濺得我的手臂都紅了。這下我可慌了神，便連忙把蛋打碎，然后扔進(jìn)鍋里，這下油可不濺了。于是我趁熱打鐵，趕緊翻炒幾下，然后就把蓋子放上去，等蛋熟了。最后，我打開(kāi)蓋子一看，呀，全焦了！
我想要放棄了，可是這時(shí)我突然想起了媽媽經(jīng)常對我說(shuō)的'一句話(huà)：世上無(wú)難事，只怕有心人。于是我就上網(wǎng)搜查原因。經(jīng)過(guò)一番搜查，我發(fā)現原來(lái)是火太大了。于是我決定，再做一次荷包蛋。
我按著(zhù)剛才的步驟小心翼翼地進(jìn)行著(zhù)，當然，這次我把火調小一點(diǎn)。這次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通過(guò)這件事，我不但學(xué)會(huì )了煎荷包蛋，還得到了啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 2
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我還在被窩里睡懶覺(jué)，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽叫道：“小懶蟲(chóng)，快起床，今天你可要學(xué)煎蛋呢！”我一聽(tīng)，高興極了，急忙從被窩里鉆出來(lái)，趕緊穿衣，洗臉，然后來(lái)到了廚房。
媽媽幫我系好圍裙，然后讓我拿出兩個(gè)蛋，接著(zhù)我打開(kāi)火，藍色的火苗和紅色的火苗像兩條蛇一直舔著(zhù)鍋底，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里像在放鞭炮發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，我捂著(zhù)耳朵像小狗一樣，一溜煙跑出了廚房，媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，不用怕�！蔽夜钠鹩職庾叩藉伹�，把蛋朝鍋的旁邊敲了敲，然后把蛋放到鍋里。不料，一個(gè)小蛋殼也掉了進(jìn)去，我急忙拿著(zhù)筷子來(lái)夾，可它像個(gè)調皮的小男孩，我往西夾，它往北跑，我往北夾，它往西溜，我又往東夾，它卻往南躲。我靈機一動(dòng)，想出了一個(gè)好辦法，我用敲破的雞蛋殼把掉到鍋里的蛋殼片給撈了上來(lái)。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你這樣做就對了，遇到問(wèn)題要沉著(zhù)冷靜，才可以找到解決問(wèn)題的.方法�！蔽以趮寢尩闹笇�，把蛋翻了個(gè)身，終于煎好了一個(gè)蛋。那蛋的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我真想上前咬一口，可還有一個(gè)蛋沒(méi)見(jiàn)呢，想到這兒，我又向廚房走去。
可我第二個(gè)蛋沒(méi)有第一個(gè)蛋煎得那么好，我還是用上次的方法來(lái)煎，可我想到我在媽媽的指導下那么快就學(xué)會(huì )了，所以，我有點(diǎn)得意忘形了，我把蛋翻了翻就津津有味地看起了電視，不知過(guò)了多久，我忽然聞到一股燒焦味，我才想起我還在煎蛋，于是，我奔向廚房，打開(kāi)鍋蓋一看，媽��！那蛋都變成黑乎乎的顏色，像工廠(chǎng)排出的黑煙，誰(shuí)叫我粗心大意。
小朋友們，你們做一件事都要認真，不要像我粗心大意。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 3
以前我只吃過(guò)荷包蛋，今天我卻要來(lái)感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定會(huì )被我逗得哈哈大笑。
在下廚前媽媽先叫我系上了圍裙，估計是怕我弄得一身臟吧。在媽媽的指導下，我便開(kāi)始親自下廚。
我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，生怕它從我的手掌心中“逃脫”掉。我緊緊地拽著(zhù)，媽媽叫我把雞蛋往碗邊敲一下，蛋殼撬開(kāi)后放入碗里。我輕輕一敲，使勁一掰，整個(gè)雞蛋完全就被我捏碎了�！霸趺椿厥掳�？”我大驚失色地說(shuō)。媽媽在一旁笑嘻嘻地說(shuō)：“第一次敲雞蛋的感覺(jué)如何��？還想再試嗎？”在媽媽的鼓勵下，我又拿起一個(gè)雞蛋往碗邊一磕，看到蛋殼微微裂開(kāi)了一道，我再輕輕一掰，蛋液就一滑溜的`到碗里了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“看樣子我還真厲害！”
接下來(lái)是展現真功夫的時(shí)候了。我往熱鍋倒油后，媽媽說(shuō)：“等鍋冒出縷縷青煙時(shí)，將雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋內�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的吩咐倒入雞蛋，鍋里就發(fā)出“嗤嗤”的聲音，金黃色的雞蛋就這樣在鍋里沸騰著(zhù)，蛋清開(kāi)始慢慢變白。這時(shí)，媽媽叫我趕快給蛋翻個(gè)身，我激動(dòng)地說(shuō)：“不用您說(shuō)，我也知道�！笨晌铱吹包S還沒(méi)凝固，就沒(méi)聽(tīng)媽媽的話(huà)，等雞蛋熟了再翻身。
“焦了！焦了！”媽媽說(shuō)。這時(shí)，我手忙腳亂地連忙給雞蛋翻身，一看，雞蛋已經(jīng)完全從金黃色變成黑炭了，我連聲說(shuō)：“怎么會(huì )這樣？不可能呀！”第一個(gè)荷包蛋就這樣出鍋了。媽媽告訴我，煎蛋時(shí)的火后和時(shí)間掌控很重要。
后來(lái)在媽媽的指導下，我又重新煎了一個(gè)，這次我終于煎了一個(gè)金黃如玉的荷包蛋。
我終于學(xué)會(huì )煎荷包蛋了，從中我明白了一個(gè)道理，不管是一件多小的事，都要認認真真地做。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 4
今天，我突然想起很久沒(méi)有吃荷包蛋啦，想到這兒，嘴里直流口水，所以想趁休息日自己做一個(gè)荷包蛋來(lái)試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后，硬纏著(zhù)忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于答應了我的特別請求。再說(shuō)，奶奶也覺(jué)得這樣能培養我的動(dòng)手能力。
奶奶開(kāi)始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上，打開(kāi)氣閥開(kāi)關(guān)，調到大火，只見(jiàn)藍色的火苗歡快地舔著(zhù)鍋底，等鍋內有一些熱氣后，我小心謹慎地放入適量的油。不一小會(huì )兒，油的熱度達到一定溫度時(shí)，我立刻轉到小火，防止雞蛋下鍋后立即燒焦，再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下，這時(shí)，蛋殼便裂開(kāi)了一道痕跡。接著(zhù)我兩手抓著(zhù)雞蛋往兩邊輕輕一掰，圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進(jìn)了鍋里，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，蛋白的.表面上冒出了許多點(diǎn)點(diǎn)小泡泡，等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時(shí)，我用鍋鏟慢條斯理地翻過(guò)一面再煎一會(huì )兒。這時(shí)，我按著(zhù)一旁奶奶的教導，在快煎好的荷包蛋上撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽。一個(gè)黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后，我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉，小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準備好的盤(pán)中。
吃著(zhù)自己親手做的且有一點(diǎn)兒燒焦的荷包蛋，心里別提有多興奮呢，親力親為還是好！
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 5
今天是國慶節長(cháng)假的第五天，爸爸媽媽因為太忙，并沒(méi)有帶我出去玩�？晌以诩乙搀w會(huì )到了快樂(lè )的滋味。
“當---”晚上已經(jīng)七點(diǎn)了，爸爸媽媽都還沒(méi)回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)打起了小咕嚕。于是，我決定自己做飯。我又開(kāi)始發(fā)愁：吃什么呢？我翻箱倒柜，怎么都找不著(zhù)�！鞍�！對了，荷包蛋！”我突然在冰箱里找到了雞蛋，并叫了起來(lái)。
煎荷包蛋，我從來(lái)沒(méi)做過(guò)呀！因為平時(shí)學(xué)習緊張，我哪有時(shí)間做這些麻煩的`家務(wù)事啊。唉！還是學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做吧。
我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)：“油熱了，才能放雞蛋�！蹦闹�，鍋里有水，我放好油后，油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開(kāi)了，油飛濺出來(lái)。我手忙腳亂地把雞蛋在碗邊敲開(kāi)，把蛋清和蛋黃攪拌均勻，一起倒進(jìn)鍋里，才避免了這次事故的發(fā)生。等我平復過(guò)來(lái)時(shí)，再去翻，可是太晚了，荷包蛋已經(jīng)焦了。
我垂頭喪氣地站在鍋旁，真的不想在煎了。面對眼前的情景，我又不由得想起“爸爸媽媽忙了一天，每天回到家還要做家務(wù)活，多辛苦呀！”想到這，我又去冰箱了拿了幾個(gè)雞蛋。我重新放好油，不慌不忙地煎了起來(lái)。我每隔一會(huì )兒就翻一次，每隔一會(huì )兒就翻一次，知道它熟了我才不翻。這次，非常成功。那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，還有那白嫩的蛋白，真像一朵黃蕊雪蓮花。接著(zhù)，我又煎了把冰箱拿來(lái)的其余雞蛋。每一個(gè)都非常成功。
爸爸媽媽回來(lái)后，問(wèn)我吃飯了沒(méi)，我回答，說(shuō)：“不僅吃了，而且學(xué)會(huì )了煎荷包蛋�！薄把�！琳蓉長(cháng)大了，爸爸媽媽不在時(shí)會(huì )解決晚飯的問(wèn)題了�！眿寢屨f(shuō)完后，露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的，因為我體會(huì )到了用自己的勞動(dòng)換來(lái)大家的幸福，是多么愉快��！
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 6
那是暑假里的一個(gè)早晨，我醒來(lái)的時(shí)候，爸爸媽媽還在臥室里呼呼大睡，所以我就自己去電飯煲里盛了一碗粥，先吃起來(lái)�？墒亲雷由系牟�，我全都不開(kāi)胃，不想吃，我想早飯總不能只吃一碗粥吧？過(guò)會(huì )兒餓了可怎么辦？所以，我決定給自己煎個(gè)荷包蛋吃。
于是，我走進(jìn)廚房，拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)干凈的碗，用雞蛋在碗邊用力一碰，在用手把蛋一掰，蛋黃蛋清就都溜進(jìn)了碗里，我又打開(kāi)油煙機和煤氣灶，放上鍋子，再往鍋中倒入一些油，等著(zhù)油快點(diǎn)熱起來(lái)。趁這個(gè)時(shí)候，我回憶了一下媽媽是怎么煎荷包蛋的。
過(guò)了一會(huì )兒，油燒熱了，我就把碗口靠著(zhù)鍋子，往下一到，“磁啦”一聲，蛋黃蛋清好像在鍋中唱起了歌。這是，雞蛋在鍋中展開(kāi)，雞蛋的.邊緣在滾燙的油溫上，迅速凝結，并漲了起來(lái)，就像是一圈精美的花邊，真漂亮��！過(guò)了一會(huì )兒，我看見(jiàn)蛋白已經(jīng)全部凝結了，就拿起鏟子，把它托住，輕輕地翻過(guò)來(lái)，��！怎么會(huì )焦了呀！煎另一面時(shí)，我擔心它被煎焦，只煎了一小會(huì )兒，我就用鏟子小心翼翼地翻過(guò)來(lái)，可是翻得太勤了，沒(méi)想到雞蛋還裂了開(kāi)來(lái)，我看見(jiàn)了，心想：又破又焦的可不好吃，在煎一個(gè)吧！
這一次，我吸取了上次的教訓，把大火改成中火，看見(jiàn)蛋白基本凝固了，就早早地用鏟子翻了過(guò)來(lái)，我又用鏟子翻了二次，哈，成功嘍！一個(gè)兩面金黃的荷包蛋誕生啦！我趕快關(guān)掉煤氣灶，把它盛了起來(lái)，放在一個(gè)盤(pán)子里，在這兩個(gè)荷包蛋上淋了點(diǎn)生抽，哈！大功告成！
這時(shí)，爸爸媽媽也都起床了，看到我已經(jīng)會(huì )煎荷包蛋了，都對我豎起了大拇指，爸爸笑嘻嘻地申請要分享我的勞動(dòng)成果，媽媽笑瞇瞇夸獎我：“我家小妞真棒！好能干呀！”我聽(tīng)了心里美滋滋的，樂(lè )開(kāi)了花！
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 7
昨天晚上，我爸爸教我煎荷包蛋。這是我第一次煎荷包蛋，所以我非常興奮。
爸爸把新鍋拿出來(lái)，放在煤氣灶上，并把火打著(zhù)。我拿來(lái)一個(gè)潔白的大雞蛋，在碗邊輕輕一嗑，然后掰開(kāi)蛋殼，只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲，蛋黃和一半蛋清掉在了碗的里面，一單的丹青掉在了碗的旁邊。爸爸大聲說(shuō)：你這樣太浪費了！掰開(kāi)蛋殼的時(shí)候要對準碗，不要讓蛋清留在碗外！“我看見(jiàn)鍋被***得很紅很紅，這句話(huà)激起我的信心我連忙放了油。我怕被油濺到手，就想在鍋的正上面把打開(kāi)的蛋黃和蛋清放下去。爸爸見(jiàn)了馬上說(shuō)：不要再這么高的.地方把雞蛋放下去！這樣會(huì )濺起油燙到自己的！”不過(guò)那時(shí)已經(jīng)晚了，雞蛋已經(jīng)滑下去了。有一滴油濺到我的手了。我生氣地和爸爸說(shuō)：“你為什么不早說(shuō)呢？”我馬上跑出廚房，一屁股坐在沙發(fā)上。爸爸看見(jiàn)了就馬上說(shuō)：世上無(wú)難事，只要肯攀登！”這句話(huà)激起我的信心。我聽(tīng)后又馬上跑進(jìn)廚房一看，雞蛋的四周已經(jīng)有一圈焦糊了，我馬上用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)翻過(guò)卷成荷包狀，再拿一個(gè)碗把荷包蛋放在里面，然后在荷包蛋上放了一點(diǎn)醬油，再拿給爸爸品嘗一下，爸爸微笑著(zhù)說(shuō)：兒子，你第一次做的荷包蛋外表雖然不怎么樣，蛋味道超好吃！你以后多練幾次就好了！”我聽(tīng)了之后心里樂(lè )滋滋的，像吃了蜜一樣甜！因為我終于學(xué)會(huì )了煎荷包蛋。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 8
我最喜歡吃荷包蛋，每次看到媽媽煎荷包蛋的時(shí)候，我的手都癢癢的。我曾經(jīng)很多次向媽媽請求讓我親自煎荷包蛋，媽媽怕我燙傷，每次都拒絕了。
那時(shí)一個(gè)星期天早上 ，機會(huì )終于來(lái)了！我起床刷牙、洗完臉剛走出來(lái)的時(shí)候，就看見(jiàn)媽媽像往常一樣煲好了粥，準備煎蛋時(shí)，電話(huà)響了，媽媽放下手頭活趕快去接電話(huà)，幾句話(huà)后，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“好，我馬上來(lái)�！闭f(shuō)完就掛了電話(huà)，她一邊換鞋一邊對我說(shuō)：“你表姨過(guò)來(lái)，我去接她�！闭f(shuō)完就走了，我一邊做作業(yè)一邊等媽媽?zhuān)墒?分鐘過(guò)去了，10分鐘也過(guò)去了……不知不覺(jué)地，我肚子咕咕響了。
忽然，一個(gè)念頭在我腦海閃過(guò)，為什么不自己試試呢？我連忙跑去廚房。記得媽媽教我先把鍋洗干凈后，開(kāi)火吧鍋里的水分燒干，然后放適當的油在鍋里，接著(zhù)我敲蛋，第一次敲，我怕敲得太大力把蛋黃、蛋白都漏在地上，太小力那個(gè)蛋又打不開(kāi)，看著(zhù)鍋里已冒煙，我手忙腳亂時(shí)，我鼓起勇氣把蛋打開(kāi)放在鍋里，過(guò)了一會(huì )兒，我想看蛋好了沒(méi)有，那時(shí)剛好油濺出來(lái)把我的臉燙疼了，看來(lái)，煎蛋看似容易，做起來(lái)卻是那么的難，但我不放棄決定再煎一個(gè)，煎第二的時(shí)候，我調好了敲得力度，所以這一關(guān)基本過(guò)了，但要翻過(guò)來(lái)的`時(shí)候，我卻只把半個(gè)蛋反過(guò)來(lái)，最后又趕緊把剩下的接著(zhù)翻過(guò)來(lái)，吸取第一次、第二次的教訓和經(jīng)驗，第三個(gè)煎得很成功。不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在我身后了，我把荷包蛋端出去，首先讓媽媽嘗嘗，媽媽邊吃邊說(shuō)：“挺好吃的，看來(lái)我以后不在家的時(shí)候，我兒子不會(huì )挨餓了�！蔽易约阂渤粤艘粋�(gè)，覺(jué)得很好吃，也許是我自己煎得蛋比較好吃吧！
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 9
我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了，總希望有一天能?chē)L到自己煎的`荷包蛋。終于媽媽答應教我煎荷包蛋了，我興奮地不知道怎么形容。
媽媽首先拿出一個(gè)盤(pán)子叮囑我“不論做什么菜都要先準備好盤(pán)子，給盤(pán)子消毒�！蔽蚁春帽P(pán)子后就拿起一壺油往鍋里倒�！吧倭�，少了，再多一點(diǎn)兒”，“好，夠了�！眿寢屧谝慌圆煌５刂更c(diǎn)著(zhù)我。該到我最害怕的步驟了———點(diǎn)火。我向來(lái)不敢碰火，盡管媽媽在一旁鼓勵著(zhù)我，可我還是不敢動(dòng)火，媽媽煩了，氣呼呼得走了，還說(shuō)“你不點(diǎn)火，我就不教你煎荷包蛋�！苯K于我鼓足了勇氣，“嘭”的一聲，冒出一束熊熊火苗。我慌得像熱鍋上的螞蟻一樣，大喊“媽媽?zhuān)乱徊皆趺崔k”?媽媽看著(zhù)我那手忙腳亂地樣子，笑著(zhù)說(shuō)“別急，等油冒煙了，你就去打雞蛋，”油熱了，冒煙了。我急忙找了一個(gè)新鮮的雞蛋，磕一下，磕二下…..雞蛋終于破了，“呀!不好!”我大叫一聲，趕緊把雞蛋放在鍋的上方，蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了鍋里。盡管動(dòng)作這樣迅速，但仍然有許多粘糊糊的蛋清粘在手上，我只好洗手。這時(shí)媽媽又告訴我“一兩分鐘以后翻成那一面煎�！钡任覝蕚浞敲鏁r(shí)，“呲呲”油蹦了出來(lái)，差一點(diǎn)兒就蹦到我手上來(lái)了。等那面蛋清蛋黃凝固后，再把它翻個(gè)身，煎好以后我學(xué)著(zhù)《西游記》中太上老君的調兒說(shuō)“關(guān)火，熄爐!”“呀!做好了!”于是，我迫不及待地嘗了一口，“太淡了”，是不是忘記加鹽了?我又加了一點(diǎn)鹽，再?lài)L：“嗯，味道真不錯!”
今天我不僅學(xué)會(huì )了煎雞蛋，還悟出了一個(gè)道理：不管做什么事，只要不怕困難，熟能生巧，就會(huì )越做越好!
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 10
早晨，我被小鬧鐘清脆的聲音吵醒了。我睜開(kāi)眼睛，伸了個(gè)懶腰，聽(tīng)見(jiàn)廚房“噼啪噼啪”的，我連忙跑進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽正在煎荷包蛋，羨慕極了，央求媽媽教我煎荷包蛋，媽媽爽快地答應了。
只見(jiàn)媽媽先將鍋洗干凈，再把鍋放到爐上，點(diǎn)著(zhù)火，等鍋熱了，接著(zhù)，放一點(diǎn)油，媽媽說(shuō)：“油要熟了再放蛋�！比缓�，從冰箱里拿出兩個(gè)蛋，把蛋敲在鍋邊，蛋的中間突然有一條縫，媽媽把縫往外掰，只見(jiàn)蛋清和蛋黃乖乖地落入鍋里，不久，蛋的一面熟了，媽媽把鍋向上一提，蛋就變成了另一面。過(guò)了一會(huì )兒，媽媽煎的荷包蛋就煎成了，看那蛋好圓，仿佛小朋友那胖乎乎的小臉蛋。
我有點(diǎn)迫不及待了，想快點(diǎn)試一試。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼地做了起來(lái)，不是把廚房變成煙霧重重，就是蛋清流到外面。我真想放棄呀，像泄了氣的皮球，一下子坐在了地上。媽媽走過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“煎荷包蛋是有技巧的，不是一朝一夕就能學(xué)會(huì )的.，無(wú)論學(xué)什么，都要有耐心，不能輕易放棄。你看，聽(tīng)見(jiàn)油”噼啪噼啪“的聲音才能放蛋，敲蛋時(shí)不要太重——”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又在鍋邊打了一個(gè)雞蛋，不忙不慌地放了一點(diǎn)鹽。那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕地把它合起來(lái)，一個(gè)金黃的荷包蛋煎好了。我高興得一蹦三尺高，媽媽看了甜甜地笑了，我也笑了。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 11
今天，金老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——煎荷包蛋。一看到這個(gè)作業(yè)我就想：“煎荷包蛋，這對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟、易如反掌��！我看過(guò)我媽煎過(guò)很多次啦！”
回到家里，我趕緊把作業(yè)寫(xiě)好，然后迫不及待地對老媽說(shuō)：“老媽?zhuān)裉熳屛掖箫@身手一回吧，給你們煎幾個(gè)荷包蛋嘗嘗！”
老媽半信半疑問(wèn)：“你能行嗎？”
“您會(huì )做，您的兒子肯定也會(huì )做。這點(diǎn)小事，難不倒我！”我信心十足，牛皮轟轟地說(shuō)道。
從冰箱里拿了雞蛋，把油鹽醬醋等罐子也放在一邊。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我先點(diǎn)著(zhù)煤氣灶，再把鍋燒熱，倒上油，不一會(huì )兒油就“辟哩啪啦”地濺起來(lái)了，到處亂濺，有一滴還濺到了我的手上，痛得我哇哇直叫。
老媽說(shuō)：“看，不行了吧，你沒(méi)把鍋里的水擦干凈，所以才會(huì )這樣。等一會(huì )就好了�！�
過(guò)了一會(huì )兒，鍋里平靜下來(lái)了，我連忙把雞蛋敲裂，蛋黃蛋清從裂縫里“哧溜”一下，溜進(jìn)了鍋里，我想把雞蛋翻個(gè)面，卻翻不過(guò)來(lái)。最后煎了一個(gè)四不像，一面焦，一面生。
我不甘心，打算卷土重來(lái)。這回有了上次的教訓，不會(huì )再失敗了。把鍋擦干凈，燒熱，倒上油，這個(gè)油再也沒(méi)濺出來(lái)了。不一會(huì )兒，鍋里就飄來(lái)一陣撲鼻的'清香。當我看到荷包蛋的邊緣變成金黃色后，我就一手拿鍋鏟，一手拿筷子，費了九牛二虎之力給荷包蛋翻了個(gè)身�？纯床畈欢嗔�，在老媽的提醒下我放了一點(diǎn)點(diǎn)醬油跟蔥花，就出了鍋。老媽看了看這個(gè)“賣(mài)像”還不錯的荷包蛋，嘗了嘗說(shuō)：“這次不錯，很香�！�
我連忙說(shuō)：“你別吃完，給我剩一點(diǎn)��！”
原來(lái)煎荷包蛋并不簡(jiǎn)單��！不過(guò)我總算學(xué)會(huì )了。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 12
前幾天，爸爸叫我吃飯，我一看就說(shuō)：“怎么沒(méi)有肉，555，沒(méi)肉就不好吃了，不吃了嘛�！眿寢屢豢次沂钩隽藲⑹诛�，立刻說(shuō)：“乖，看爸爸做的白菜湯多好吃�！闭f(shuō)著(zhù)就大口的吃起來(lái)。還是爸爸會(huì )理解人，立刻說(shuō)：“那你自己去煎個(gè)荷包蛋吧！”
我可從來(lái)沒(méi)有煎過(guò)荷包蛋，就連火也沒(méi)開(kāi)過(guò)。不過(guò)，爸爸說(shuō)：“煎荷包蛋很簡(jiǎn)單的�！庇谑俏蚁朐囈辉�。
首先，當然是開(kāi)火了，雖然爸爸在旁邊像警察一樣指揮“交通”但是我還是有些害怕，“哎喲，”從廚房里傳來(lái)我的叫聲“哎喲，這是什么煤氣壇，怎么擰不動(dòng)呀？”爸爸忙跑過(guò)來(lái)，輕輕一擰，哈哈，轉動(dòng)了�！斑�，怎么沒(méi)有火�！蔽殷@奇的'問(wèn)�！盎鹪钸�沒(méi)有打開(kāi)呢�！卑职终f(shuō)�；鹪羁杀让簹鈮瞄_(kāi)多了，我輕輕一擰火苗就竄了出來(lái)，接著(zhù)，爸爸讓我倒了一些油，“啦啦”油聲像歌聲一樣在耳邊回蕩，而我卻嚇的神魂顛倒，沖出了廚房，“快進(jìn)來(lái)打雞蛋�！庇謧鱽�(lái)了爸爸的聲音，我只好硬著(zhù)頭皮進(jìn)去，從冰箱里取出一枚雞蛋，小心翼翼的打進(jìn)碗里，“油燒熱了�！卑职终f(shuō)�！澳阍趺粗赖�？”我問(wèn)�！澳惆咽稚爝M(jìn)去就知道了�！卑职钟哪卣f(shuō)�！斑@么說(shuō)你把手伸進(jìn)去了？”我諷刺地問(wèn)，廚房里傳來(lái)一陣笑聲。接著(zhù)，我連忙把雞蛋倒了進(jìn)去，一會(huì )雞蛋的一面凝固了，我用鍋鏟小心翼翼的把它翻過(guò)來(lái)，也許是由于用力太輕，雞蛋不但沒(méi)有翻過(guò)面，反而還把沒(méi)有凝固的蛋清撒了一鍋，爸爸看見(jiàn)了連忙把雞蛋翻了個(gè)面。過(guò)了一會(huì )，我立刻把荷包蛋盛了起來(lái)。一嘗，淡淡的（忘記放鹽啦，更不用說(shuō)蔥花和姜末了。）真難吃，還不如吃白菜湯呢！
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 13
老師為欠布置了一個(gè)家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當的鹽。我還拿出了家里的平底鍋。
先把平底鍋放在爐灶上，開(kāi)大火，再往鍋里倒一點(diǎn)兒兒水，等到水完全蒸發(fā)掉，然后再往鍋中倒入一層細細的油。接是最關(guān)鍵的一步，打雞蛋。我拿著(zhù)蛋在鍋的`邊緣上敲打，打的時(shí)候不能用力過(guò)猛，容易把蛋的內部弄壞。當然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接著(zhù)，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個(gè)黃色皮球似的蛋黃躺在鍋里。接下來(lái)做的只有等待，然后幫它翻個(gè)面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時(shí)發(fā)出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發(fā)黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉，雞蛋就翻了一個(gè)面�？曜右凰�，它又掉進(jìn)鍋里了。差不多過(guò)了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個(gè)大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個(gè)泡泡竟然這么不堪一擊，一戳就破了，最后我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來(lái)真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。
從這件事中，我明白了只有自己動(dòng)手去勞動(dòng)，才能收獲美味，收獲快樂(lè )。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 14
這個(gè)周末，老師讓我們學(xué)煎荷包蛋。我想，不就是煎個(gè)蛋嗎？我經(jīng)�？磱寢尲�，肯定很快就學(xué)會(huì )了。
在媽媽的指導，我打開(kāi)火，把鍋燒熱，然后倒油，盡管有媽媽指導，但我還是倒多了油。接著(zhù)，媽媽跟我說(shuō)了煎蛋的要領(lǐng)：把雞蛋在鍋沿兒上磕一下，掰開(kāi)倒入鍋里。我聽(tīng)了以后似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我小心翼翼地把雞蛋在鍋邊上敲了一下，蛋破了，聽(tīng)著(zhù)油煙機“轟轟”地響聲，看著(zhù)鍋里的油已經(jīng)開(kāi)始冒煙了，我害怕起來(lái)，媽媽在一旁督促我：“快點(diǎn)倒��！”我只好用顫抖的手把蛋液倒入鍋里，嘴里不停的喊著(zhù)：“我害怕，我不敢！”聽(tīng)到蛋液倒入油里的“滋滋”聲，我不由自主嚇得的后退了一步。剛才由于害怕被燙到，我把雞蛋舉得高高的倒入了鍋里，結果油被濺了出來(lái)，蛋黃也散了，唉！失��！看來(lái)事情并沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單！
我不甘心，又拿了一個(gè)雞蛋，這次蛋液終于順從地流到了鍋里，我不由得驕傲起來(lái)。這時(shí)媽媽說(shuō)：“可以了，把雞蛋翻個(gè)面吧！”我聽(tīng)了，呆住了，說(shuō)道：“媽媽?zhuān)也粫?huì )翻��！”媽媽聽(tīng)了，連忙接過(guò)鏟子把煎蛋翻了過(guò)來(lái)……
我決定再試一次，一定要自己完成煎蛋。在翻雞蛋時(shí)，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，用鍋鏟把雞蛋鏟起來(lái)，朝下一翻，雞蛋就這樣被翻了過(guò)來(lái)，我信心倍增，就在這時(shí)，“噗”的'一聲，一滴油濺到了我的手上，好疼��！同時(shí)，我也發(fā)現蛋黃并沒(méi)有被包在中間，我心里不禁打起了退堂鼓。這時(shí)媽媽好像看透了我的心思，說(shuō)：“寶貝兒，失敗是成功之母，再來(lái)一次，我相信你一定能煎好！”
在媽媽的鼓勵下，我準備再試一次。開(kāi)火，倒油，磕蛋，掰開(kāi)，翻蛋……我的動(dòng)作逐漸熟練起來(lái)，在我的努力下，這次煎得很成功，我心里樂(lè )開(kāi)了花。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，這次嘗試不僅讓我學(xué)會(huì )了煎雞蛋，還讓我明白了一個(gè)道理：不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹？
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 15
過(guò)新年了，家里來(lái)了很多客人，真是熱火朝天。我突然想到：今天是好日子，我也來(lái)學(xué)做個(gè)菜，露一手讓大家品嘗品嘗。于是，我跑到廚房里對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉焓莻�(gè)好日子，我來(lái)學(xué)煎荷包蛋給大家嘗嘗吧！”媽媽聽(tīng)了笑容滿(mǎn)面的說(shuō)：“好啊，好啊，過(guò)新年了，丹丹長(cháng)大了！”
我說(shuō)：“媽媽?zhuān)梢涛遗�！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“好的。你先開(kāi)火，等鍋燒熱了再倒油�！蓖蝗�，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，鍋越來(lái)越熱，油越濺越高，我嚇得要命，就跑到了客廳里，心想：媽媽怎么煎得那么順手？正當我想的時(shí)候，媽媽走到我面前說(shuō)：“寶貝，別怕。我第一次煎荷包蛋和你一樣，別灰心，再試一次好吧！”這一次，我先把蛋殼敲碎，誰(shuí)知我把蛋倒進(jìn)鍋里的時(shí)候滾燙滾燙的油濺得高高的.，嚇得我把蛋殼都扔進(jìn)了鍋里，我心里又急，又氣，又怕，就把火關(guān)了，沖出了廚房�？腿丝戳硕笺蹲×�，媽媽生氣地說(shuō)：“丹丹，做事情不可以半途而廢，把鍋洗了擦干，再煎一次，媽媽相信你一定行！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)我暗暗想到：真丟人！我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎好。
這一次我先仔細的把鍋擦干，等鍋熱了再倒油，等鍋里的油熱了我再小心翼翼的把蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽在一旁提醒我說(shuō)：“等蛋成形了再用鍋鏟翻一面�！蔽铱吹白兂山瘘S金黃的了，就關(guān)火，灑鹽，味精，蔥花。不料心里一慌，鹽灑多了，心想：糟糕，媽媽一定會(huì )批評我的。怎么辦……“丹丹，煎好了嗎！”“來(lái)啦，來(lái)啦！”我心想：沒(méi)時(shí)間了，硬著(zhù)頭皮上菜再說(shuō)。媽媽嘗了嘗我煎得荷包蛋，說(shuō)：“不錯，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)咸，但是荷包蛋的形狀和顏色還是不錯的喔！恭喜你寶貝，你學(xué)會(huì )了煎荷包蛋，你真棒！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我高興極了，媽媽不僅沒(méi)批評我，還表?yè)P我了。
我終于學(xué)會(huì )了煎荷包蛋，真是“看花容易栽花難”，以后我一定要經(jīng)常練習，我想我會(huì )越煎越熟練，越煎越好的。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 16
老師布置了一個(gè)作業(yè)一煎荷包蛋，本來(lái)媽媽都不讓我到廚房的，平時(shí)一進(jìn)去，就會(huì )被媽媽趕出來(lái)的，現在有了這個(gè)作業(yè)，我終于可以光明正大的走進(jìn)媽媽的“圣地"了。
我像身經(jīng)百戰的廚師一樣，帶上防油面罩，穿上圍裙，戴上手套，所有裝備都一應俱全，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，迫不及待的我叫媽媽來(lái)教我，媽媽把煎蛋的步驟講給我聽(tīng)，我躍躍欲試，媽媽說(shuō)完，我就驕傲地說(shuō)：“就這么簡(jiǎn)單，真是小菜一碟，易如反掌，我可要大顯身手啦！”我把牛皮都吹翻了，可不能失誤呀！我心想。
開(kāi)始做了，我打開(kāi)油煙機，開(kāi)啟中火把鍋燒熱，再把半碗的半碗的油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，接著(zhù)從"百寶箱"里拿出一個(gè)中等的雞蛋，然后把雞蛋一敲，哎呀！意外發(fā)生了，我本想學(xué)學(xué)媽媽把大拇指放在蛋的傷口上，然后掰開(kāi)，可是我覺(jué)得這殼滿(mǎn)硬的，就使勁了一些，一不小心，蛋就被我弄得四分五裂了，我要卷土重來(lái)；第二次我故意把蛋殼敲了好幾下，這才順利的讓蛋黃和蛋清流進(jìn)了碗里，我又把蛋倒在鍋里，油突然濺了起來(lái)，我以前被油濺到過(guò)的`，我非常害怕，所以我一看見(jiàn)那“噼里啪啦”的聲響，就想：萬(wàn)一油濺到我身上，那不是很痛嗎？手一定會(huì )長(cháng)水泡的，我心驚膽戰，我就像一只驚弓之鳥(niǎo)，一下子閃到了旁邊，一會(huì )兒，我拿起鍋鏟，等蛋的邊緣呈金色時(shí)，再用鍋鏟一翻，讓正反面都熟后，最后把老酒倒些進(jìn)去，結果油像發(fā)怒了一樣，“哧哧哧”地響了起來(lái)，不停地向我發(fā)起“攻擊”，燙死我了”，我連忙用水沖了沖手，把蛋給鏟了出來(lái)，雙面都黑不溜秋的，蛋黃都流出來(lái)了，又失敗了，我還要燒！真是關(guān)公走麥城，驕必敗。
這次我等蛋清邊緣黃了一點(diǎn)時(shí)，立刻把蛋翻了過(guò)來(lái)，還好沒(méi)焦，我又翻了幾下，看來(lái)燒的還行，我放了點(diǎn)老酒，油又濺了幾下，我心想：菩薩保佑呀！千萬(wàn)別焦，千萬(wàn)別焦呀！我連忙將蛋放進(jìn)了盤(pán)子，太好了，終于不會(huì )那么黑了，我一聞到那香味撲鼻的蛋就口水直流。
蛋殼堆成了一座“小山”，我終于學(xué)會(huì )了煎荷包蛋！我品嘗了一下，哇！自己煎的荷包蛋就是好吃！
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 17
今天，老師給我們布置了一個(gè)對我來(lái)說(shuō)小菜一碟的任務(wù)——煎荷包蛋，因為我已經(jīng)看過(guò)媽媽煎過(guò)不知多少次了。
我趕緊把所有作業(yè)全部做完，然后信心滿(mǎn)滿(mǎn)地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉斓耐盹埼襾?lái)煎荷包蛋！”“你行嗎？”媽媽半信半疑地問(wèn)。我回答：“肯定行！”
終于可以煎荷包蛋了，我直接把鍋放好，然后放入少許的油，結果油都“跳”了起來(lái)，嚇得我跑的好遠。媽媽哭笑不得地說(shuō)：“你還沒(méi)把水燒的蒸發(fā)掉，怎么直接就放油了呢？還是我來(lái)教你吧！”等到水沒(méi)了，媽媽就開(kāi)始教我了。媽媽讓我用雞蛋輕輕地磕一下，然后讓蛋白蛋黃流到鍋的`中心，再差不多煎到一面淡黃色的時(shí)候，把雞蛋翻個(gè)身再煎另一面，最后等兩面都煎到深黃色就做好了。把蛋盛到盤(pán)里再澆上一點(diǎn)醬油，香氣撲鼻的荷包蛋就大功告成了。
通過(guò)媽媽的幫助，我煎荷包蛋最后終于得心應手了，最重要的是，爸爸夸我煎的比媽媽的還要好吃。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 18
“起床了……”聽(tīng)到媽媽的河東獅吼，我不由把頭鉆進(jìn)被窩里，雙手緊緊捂住耳朵，媽媽?zhuān)骸霸俨黄鸫�，你就自己進(jìn)做飯吃�！眿寢屢�(jiàn)我許久沒(méi)有動(dòng)靜，就出門(mén)上班去了。
過(guò)了好一會(huì )，我的肚子咕咕叫，找遍了廚房，就沒(méi)有一點(diǎn)可以吃的東西，我只好“自己動(dòng)手，豐衣足食”，我學(xué)著(zhù)媽媽的模樣，打算給自己煎個(gè)雞蛋吃。
首先，我在冰箱里拿出雞蛋，煎雞蛋的第一步是打雞蛋。我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地一敲，看了看，雞蛋毫發(fā)無(wú)損�！斑�？力氣小了點(diǎn)兒，要加大點(diǎn)兒�！蔽矣种刂氐匾磺�，雞蛋應聲而裂，蛋黃和清噴了我一臉，我只好用清水沖洗掉臉上的.黏液。我又從冰箱里拿了個(gè)雞蛋，用了先前十分之一的力氣磕雞蛋，可是蛋黃掉進(jìn)了碗里，可許多碎碎的雞蛋殼也跟著(zhù)掉進(jìn)了碗里，蛋清灑了一桌，難道我就得挨餓嗎？我不甘心，又打了第三個(gè)雞蛋。我先在碗邊上磕開(kāi)一點(diǎn)兒，再用手指將雞蛋一掰，老天爺終于開(kāi)眼了，雞蛋穩妥地掉落在碗里。我高興地跳了起來(lái)，拿起筷子打起來(lái)雞蛋。隨后，我按下電磁爐開(kāi)關(guān)，把蛋液往鍋里倒了下去。咦？怎么雞蛋緊緊黏在鍋里，鏟不動(dòng)了？哦！原來(lái)我忘了下油了。我隨即匆忙地拿起油瓶子朝鍋的四周補救�？偹汶u蛋可以炒得動(dòng)了，看著(zhù)鍋里逐漸冒泡的雞蛋，一股香味撲鼻而來(lái)，我壯了壯膽，給雞蛋來(lái)個(gè)“翻身”，金燦燦的煎蛋呈現在我眼前。
吃著(zhù)自己第一次動(dòng)手做出來(lái)的美食，我心里樂(lè )開(kāi)了花。通過(guò)這次學(xué)煎雞蛋，我明白了：做事情不能半途而廢，堅持就是勝利。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 19
上個(gè)星期六的早晨，爸爸、媽媽都去上班了。臨近中午，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我手捧著(zhù)一本《（小學(xué)版）實(shí)用文摘》看得入了迷。當書(shū)看到一半的時(shí)候，不爭氣的肚子開(kāi)始“咕咕”叫了起來(lái)。那時(shí)我在想：唉，不等媽媽來(lái)做飯了，今天的午飯我來(lái)做！
“可是，做什么呢？炒菜？……算了吧，萬(wàn)一切菜時(shí)把手切破怎么辦。那么……”我把書(shū)扣在桌子上，雙手托著(zhù)下巴自言自語(yǔ)起來(lái)。突然腦海中靈光一現：做“荷包蛋”，既簡(jiǎn)單又美味！
說(shuō)干就干，我回憶起每天清晨上學(xué)前媽媽給我做荷包蛋時(shí)的情景，急忙去廚房找了條紫色花邊的圍裙學(xué)著(zhù)媽媽的樣子系上，但總覺(jué)得圍裙太大太花，呃……將就著(zhù)穿吧，為了這一項刺激、有趣的計劃，我先忍了。
首先，我從冰箱里取出了兩枚雞蛋，然后小心翼翼地把它們打入碗里，在打的過(guò)程中一不小心將一大塊蛋殼也打入了碗中，我急忙找來(lái)一根筷子慢慢地挑出。
然后，我學(xué)著(zhù)媽媽以前做飯的樣子逆時(shí)針擰開(kāi)天然氣爐盤(pán)上的閥門(mén)，這時(shí)，小火苗跑來(lái)湊熱鬧，它們蹦啊跳啊，玩得比我還開(kāi)心。接著(zhù)，我取來(lái)一只小飯鍋，盛了半鍋水，把它放到爐盤(pán)上，站在一旁，哼著(zhù)歌兒，靜靜地等待著(zhù)水燒開(kāi)。
最后，我將碗中的雞蛋緩緩地倒入沸水中，等了足足五分鐘，關(guān)掉了火，將美味的荷包蛋連湯一起盛入碗中，又撒了一小撮鹽加了兩小勺醋，一碗美味的“醋溜荷包蛋”就大功告成了！
噢，忘了告訴你們一個(gè)小秘密，我在家里是個(gè)有名的“醋罐子”，每次一家人吃面條、吃餃子時(shí)就屬我的碗、碟里放的醋多！“醋罐子”的雅號由此得來(lái)。
嗯，剛剛說(shuō)了我是“醋罐子”的`原由，這屬題外話(huà)，該干正事了！我將美味誘人的醋溜荷包蛋端到了餐桌上，這時(shí)，家門(mén)外傳來(lái)了清脆悅耳的開(kāi)門(mén)聲，我趕緊摘掉了那條難看討厭的花圍裙，神氣十足的坐在餐桌前，靜候媽媽的表?yè)P……
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 20
今天，我閑著(zhù)沒(méi)事，跑去廚房看媽媽做飯。只見(jiàn)媽媽在煎雞蛋，看著(zhù)看著(zhù)，我仿佛也會(huì )煎雞蛋了。
一天，我趁媽媽不在家，偷偷拿了幾個(gè)雞蛋，一口鍋，想練練煎雞蛋，我小心翼翼地打破雞蛋，由于不知道怎樣像大人那樣打雞蛋，弄得我滿(mǎn)手都是雞蛋清。哎喲，忘了放油了，我在雞蛋周?chē)鸀⒘艘恍┯�，在雞蛋黃那兒放一點(diǎn)糖。后來(lái)就是蓋上鍋蓋，等著(zhù)雞蛋熟了。
過(guò)了一會(huì )，雞蛋熟了，我盛出來(lái)，只見(jiàn)我那荷包蛋又黃又嫩，我高興極了。
親口嘗一下，嗯，真好吃，看到這第一次成功，我就快樂(lè )得不知道怎樣形容，高興地在家里又蹦又跳。
晚上，我把這件事公布給了全家人，他們也為我高興，還爭著(zhù)讓給他們露一手呢。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 21
煎荷包蛋咯！我開(kāi)始整理道具，過(guò)了一會(huì )兒，我萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我迫不及待的等著(zhù)媽媽?zhuān)壹?dòng)的`躍躍欲試，可是我無(wú)從下手。
剛開(kāi)始媽媽給了我一點(diǎn)提示，原來(lái)小菜一碟嘛!我說(shuō)完就開(kāi)始做了。第一次，我手忙腳亂，還沒(méi)等鍋燒熱，油也沒(méi)放就迫不及待的把蛋打了進(jìn)去，而且還打散在鍋里，真是心急吃不了熱豆腐。
第二次，媽媽教了我一個(gè)方法，把一個(gè)洋蔥圈放進(jìn)鍋，再把蛋打進(jìn)去...于是我先讓鍋燒熱，把油倒了進(jìn)去，再把洋蔥圈放進(jìn)鍋里，接著(zhù)把蛋打在洋蔥圈里，然后燒一會(huì )兒，再把蛋翻一下，最后，把蛋盛出來(lái)放在盤(pán)子里，可是外面一圈全黑了，正反面也焦了。
第三次，我把鍋燒熱，把油圍著(zhù)鍋倒一圈，油開(kāi)始“.哧溜哧溜”的響了起來(lái)，我再把愛(ài)心模具放進(jìn)鍋里，接著(zhù)把蛋往灶上一敲，蛋殼裂開(kāi)了，黃嫩嫩的蛋黃滑進(jìn)了愛(ài)心磨具，然后等它凝固時(shí)，我得心應手的把愛(ài)心模具摘了下來(lái)，最后，用鏟子小心翼翼地把蛋鏟了出來(lái)，放在了盤(pán)子里，一個(gè)漂亮的愛(ài)心荷包蛋大功告成了，香味撲鼻的荷包蛋真誘人，我開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)，今天，我學(xué)會(huì )了做荷包蛋。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 22
一天，我想吃一個(gè)荷包蛋，又不想讓姥爺起來(lái)幫我煎，于是我跑到老師姥爺的房間，讓他教我怎么煎荷包蛋。
姥爺，先讓我在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，我來(lái)到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉過(guò)頭來(lái)跟我說(shuō)“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的�！蔽疫B忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經(jīng)在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開(kāi)，把鍋里面的水都蒸發(fā)掉。再往里頭倒點(diǎn)兒油。把蛋清和蛋黃都倒進(jìn)鍋里，然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經(jīng)固定的部分壓了一下，再翻過(guò)去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個(gè)香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時(shí)，姥爺說(shuō)：“你來(lái)試一試吧�！薄昂�！”我開(kāi)心地說(shuō)，因為我終于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學(xué)著(zhù)姥爺的`樣子煎了起來(lái)。首先拿出一個(gè)雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個(gè)蛋殼飛進(jìn)了鍋里。然后我開(kāi)始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進(jìn)去。把雞蛋放進(jìn)去煎。最后又把辣椒粉當鹽放了進(jìn)去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理�！卑ァ�
后來(lái)我通過(guò)不斷的練習，改進(jìn)，加強，終于將荷包蛋做好了，家里人都說(shuō)好吃。
所以說(shuō)無(wú)論做什么事，只要肯堅持，就一定會(huì )成功的。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 23
今天我在小桔燈的課堂上學(xué)會(huì )了間荷包蛋。先準備材料：有網(wǎng)碗、醬油、鹽、鍋、雞蛋、場(chǎng)子，灶和油。
準備好煤氣灶，將煤氣灶調到中度，火要把水燒干，再倒油不多不少剛剛好，就是蓋住鍋底、然后要把油燒紅，然后接著(zhù)再打雞蛋，先拿起雞蛋再鍋的邊緣敲一敲，耳朵就傳來(lái)了“咔嚓”破裂的聲音。然后就看到了一條小小的細縫，把細縫用手掰開(kāi)，雞蛋寶寶就從殼里跳到了鍋里。
鍋里傳出了“吱吱”的聲音，然后蛋的中間出現了一個(gè)小小圓圓的太陽(yáng)，透明的蛋清就是太陽(yáng)光，不一會(huì )兒太陽(yáng)花的.香味撲鼻而來(lái)，饞的我口水直流三千尺。差不多了我用鏟子把荷包蛋翻了個(gè)身，直到荷包蛋顏色金燦燦的就大功告成了。在倒點(diǎn)醬油就更美味了。終于可以開(kāi)吃了!
吃著(zhù)香噴噴的荷包蛋，我高興地說(shuō)：“我下次還要做給媽媽吃!”
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 24
今天下午，我去廚房找媽媽給我煎個(gè)荷包蛋吃，媽媽卻說(shuō)：“要吃荷包蛋，不如讓我教你煎吧？”我心想∶讓我學(xué)煎荷包蛋，也好啊，這樣我也能學(xué)會(huì )一項新本領(lǐng)。于是，我便爽快地答應了。
首先，媽媽叫我去冰箱里拿兩個(gè)雞蛋，媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個(gè)又大又圓、煎鍋洗了洗，放在煤氣灶上點(diǎn)上火。媽媽說(shuō)：“我們先要開(kāi)火把鍋里的水蒸發(fā)掉，然后再放點(diǎn)油�！蔽覇�(wèn)：“為什么要把鍋里的水蒸發(fā)掉，才能放油呢？”媽媽說(shuō)：“如果鍋里面有水，再放上油的話(huà)，那些油會(huì )濺出來(lái)的'哦�！蔽一腥淮笪�。然后，我拿著(zhù)鏟子對著(zhù)鍋，想弄散油，“不要……”媽媽話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，就只聽(tīng)“啪啪”兩聲，油就從煎鍋里濺出來(lái)，我忘了，鏟子剛洗完，水還沒(méi)干呢。接著(zhù)我要把雞蛋放進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)：“要從低處放下去，這樣才不會(huì )灑出來(lái)�！蔽夷贸鲆粋�(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一敲，掰開(kāi)蛋殼，蛋黃一骨碌滑到鍋里，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。媽媽又說(shuō)：“十秒后你再用鏟子把蛋翻過(guò)來(lái)�！边^(guò)了十秒后，我按媽媽的吩咐將蛋翻過(guò)來(lái)，把火調到低檔。幾分鐘后，香噴噴的荷包蛋就煎好了。
今天，我非常高興，因為我學(xué)會(huì )了一項新本領(lǐng)。以后，我可以自己煎荷包蛋吃了。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋作文 25
星期六，我一大早就爬起來(lái)，來(lái)到廚房跟奶奶學(xué)煎荷包蛋。
在奶奶的指導下，我拿了一壺油和一只雞蛋。架鍋，點(diǎn)火，哧——藍色的火苗冒了出來(lái)。我小心翼翼地將一些食用油倒進(jìn)鍋中，急忙拿起蛋要磕。奶奶說(shuō)：“先別著(zhù)急，要等油熱�！蔽叶⒅�(zhù)油看，等它冒出小氣泡，就握著(zhù)蛋在灶臺邊上敲一下，蛋殼上裂開(kāi)了一條縫。奶奶教我把大拇指伸進(jìn)縫里，把蛋殼往兩邊一掰，蛋液就流進(jìn)了鍋里。
哧啦哧啦，小火星到處亂蹦。奶奶遞給我一個(gè)鍋蓋，我一看，樂(lè )了：“這不就是一面上好的盾牌嗎？”蛋液迅速凝固，透明的蛋清慢慢地變成了白色。奶奶叮囑我快點(diǎn)翻身。我拿起鏟刀伸到荷包蛋的.下面，手腕一轉，蛋就翻了個(gè)身。又煎了一會(huì )兒，我看看蛋的邊上已經(jīng)有一點(diǎn)焦黃了，就用詢(xún)問(wèn)的眼光看看奶奶，她朝我點(diǎn)點(diǎn)頭：“可以出鍋了�！�
煎好的荷包蛋油光發(fā)亮，金燦燦的。我嘗了一口，又香又脆。
我學(xué)會(huì )了煎荷包蛋，真是太開(kāi)心了。
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