- 炒雞蛋西紅柿會(huì )了作文我學(xué)550字 推薦度：
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我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋1
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過(guò)，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營(yíng)養豐富，是我們家的一道傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。
我今天也要學(xué)做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)了一條小縫，用手掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣�！爸铩币幌屡艿酵肜�，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來(lái)準備西紅柿了。拿出兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤(pán)子里備用。
一切準備就緒，洗好鍋，打開(kāi)煤氣灶，將鍋里的'水分蒸干。然后倒入適量的油，一會(huì )兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著(zhù)，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水。��！好香，一會(huì )兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤(pán)子，將西紅柿炒雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的美味出爐了。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開(kāi)心的一天！
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋2
平時(shí)，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時(shí)候我也想做一次，媽媽卻說(shuō)：“等到暑假再教你吧�！�
暑假終于到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著(zhù)在碗里打雞蛋，并攪勻。開(kāi)始切西紅柿了，我拿著(zhù)沉甸甸的菜刀，準備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬(wàn)別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。
我往鍋里倒了一些油，媽媽說(shuō)：“看到油微微冒煙時(shí)，就說(shuō)明油熟了�！庇兔盁熈�，我把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)让�，救命呀！”媽媽連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“別怕別怕，把火關(guān)小點(diǎn)�！北沩樖职鸦痍P(guān)小了。我使勁地翻炒，泛著(zhù)金黃色的香噴噴的.雞蛋好像在說(shuō)：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進(jìn)去，繼續翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個(gè)媽媽早已切好的青辣椒，再繼續翻炒。
終于，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來(lái)真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很開(kāi)心，因為我又學(xué)會(huì )了新的本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋3
今天中午，我看見(jiàn)媽媽正在蒸米飯，還有媽媽買(mǎi)的西紅柿，就想如果來(lái)一道西紅柿炒蛋來(lái)搭配著(zhù)吃，那這頓飯就更香！于是我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做一道西紅柿炒蛋�！眿寢尨饝�。
媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開(kāi)始做了。首先，我準備了它的'原材料：西紅柿、雞蛋，還有輔料：姜、蔥、蒜。接著(zhù)就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀，再切成丁，拿了兩個(gè)雞蛋把它打在碗里攪勻，把輔料切成末。準備工作做好了，就開(kāi)始把炒鍋放在灶上，我小心翼翼的打開(kāi)火，等著(zhù)炒鍋有一點(diǎn)發(fā)熱的時(shí)候，就倒入少許的菜籽油，在油開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內，我看見(jiàn)雞蛋就像一朵鮮花盛開(kāi)在鍋里，接著(zhù)，把姜蔥、蒜倒入鍋內，迅速的翻炒，等著(zhù)有香味冒出時(shí)，就倒入切好的西紅柿，一直翻炒著(zhù)西紅柿出現出了汁，在放鹽、雞精，這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嘗了嘗，嗯，還別說(shuō)味道還真香！
這一頓飯，我和媽媽吃得最有滋味。因為媽媽夸我的菜做的有滋有味，說(shuō)我長(cháng)大了，可以替她分擔家務(wù)了，我的心里美滋滋的，我不但學(xué)會(huì )了做菜，還得到媽媽的夸獎。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋4
有一天，爸爸媽媽都不在家，沒(méi)有人來(lái)給我做飯，我就想起了以前飯來(lái)張口的日子，不能老是這樣，于是冒出來(lái)一個(gè)想法：我自己來(lái)做飯。
我先來(lái)到廚房，首先洗了洗烏黑發(fā)亮的鍋，然后打開(kāi)天燃氣，先熱一熱鍋，等到?jīng)]有水的時(shí)候再把油倒進(jìn)鍋里，本來(lái)想把雞蛋倒進(jìn)鍋里去，卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關(guān)上天燃氣，拿來(lái)四個(gè)雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來(lái)四個(gè)西紅柿，因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后，我又去切蔥姜蒜。想著(zhù)剛才切西紅柿時(shí)一不小心切著(zhù)手了，這次可不能再切著(zhù)手了。切完西紅柿以后我打著(zhù)火，等鍋里的油熱了把雞蛋倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)鍋里的一瞬間就發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒，雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來(lái)。炒鍋里再次倒入油，等鍋里的油熱了先把切好的.蔥姜蒜放進(jìn)去，然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，同樣也聽(tīng)到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開(kāi)始翻炒，把西紅柿炒出水來(lái)，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，繼續翻炒，這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過(guò)這個(gè)事情讓我明白了一個(gè)道理，那就是我現在已經(jīng)長(cháng)大了，不能再過(guò)以前衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子啦，我要學(xué)會(huì )自己做飯，做家務(wù)，力所能及的事要自己干。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋5
今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽說(shuō)：“今天我們教你做外婆最?lèi)?ài)吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容，心里自然更加高興了。
說(shuō)干就干，我和父母來(lái)到超市，精心地挑選著(zhù)又打又紅的西紅柿。而后，我們興高采烈地回了家。開(kāi)始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然后三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的'，放了點(diǎn)呀，攪拌均勻。接著(zhù)，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點(diǎn)兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準備放油時(shí)，“別忙！”媽媽對我說(shuō)，“應該等鍋里冒出一縷青煙才可以�！蔽液闷娴貑�(wèn)：“為什么？”爸爸和顏悅色地對我說(shuō)：“如果不那么做，油就會(huì )‘跳’起來(lái)�！蔽也恍�，結果把我嚇得后退了好幾步。過(guò)了一會(huì )兒，我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里，不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒�？旌昧�，我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上，讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋6
中午到了，我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說(shuō)：“你長(cháng)大了，你就自己學(xué)著(zhù)做吧！”
說(shuō)干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)又打又紅的西紅柿，還拿出一個(gè)新鮮的雞蛋。我開(kāi)始學(xué)做西紅柿炒雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋流在了碗里，我就反反復復地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗，再把西紅柿的皮剝了，放在菜板上，切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了，可媽媽看見(jiàn)了連聲說(shuō)：“不，別急，把鍋里的水燒干了再放�！边^(guò)了一會(huì )兒，水燒干了，我把豬油放進(jìn)鍋里。這時(shí)，鍋里飄起了一縷縷青煙，媽媽看見(jiàn)了，連聲說(shuō)：“快！快！快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽衣�(tīng)見(jiàn)了媽媽喊聲，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟上下翻炒。一會(huì )兒，就把雞蛋煎熟了，就像煎餅一樣。我把煎好的.雞蛋盛在碗里。媽媽接著(zhù)教我炒西紅柿，我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里，翻炒了一會(huì )兒，又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時(shí)候，媽媽叫我在鍋里放了一些糖，我問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆盘悄�？”“這樣西紅柿就會(huì )有點(diǎn)甜味！”媽媽說(shuō)。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后，我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了，就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味，我趕緊拿起筷子嘗了起來(lái)。
今天，我不但嘗到了菜香的滋味，而且還嘗到了勞動(dòng)的滋味。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋7
一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因為婆婆擔心我燙傷，所以我反復請求她才同意。
我興高采烈地來(lái)到廚房，穿上圍裙準備開(kāi)戰。首先，我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋，結果剛開(kāi)始就來(lái)了個(gè)小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個(gè)雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見(jiàn)后對我說(shuō)：孩子，做事要細心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一個(gè)吧！
我又重新拿了一個(gè)雞蛋，然后準備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調出來(lái)的雞蛋才好吃。好了，開(kāi)始調雞蛋，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，全部打進(jìn)碗里。接著(zhù)我用筷子不停地攪拌，發(fā)現這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調，要有節奏，不然雞蛋就會(huì )被打到碗外面去。經(jīng)過(guò)幾番調和的'過(guò)程，蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起，這就算完成了第一步。
接下來(lái)就要準備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙的開(kāi)水里面稍微煮一會(huì )兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。
食材都準備好以后，便開(kāi)始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒，不一會(huì )兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來(lái)點(diǎn)綴一下。哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費了一個(gè)雞蛋，不過(guò)我還是成功學(xué)會(huì )了這個(gè)技能。以后我一定多多練習，相信我會(huì )愛(ài)上做飯的！
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋8
從我上小學(xué)四年級以來(lái)，有些周末的時(shí)候，爸爸媽媽要出去辦事，就會(huì )把我一個(gè)人留在家里，并且告訴我：我已經(jīng)長(cháng)大了，可以獨自呆在家里了�？墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r(shí)候，他們都沒(méi)有回來(lái)。因為我不會(huì )做飯，只能餓著(zhù)肚子等他們回來(lái)，或者先吃點(diǎn)零食。
我心想，求人不如求己，要是我也會(huì )做一些簡(jiǎn)單的飯菜那可多好��！我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽?zhuān)麄兎浅８吲d，表示愿意傳授給我廚藝。
終于，在一個(gè)周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的.指導下，開(kāi)始了今天的“實(shí)驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡(jiǎn)單，很快搞定。第二步可就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了，第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里，攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會(huì )有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開(kāi)。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來(lái)，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn)，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯。端盤(pán)上桌。一盤(pán)紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！
我的絕招又多了一個(gè)―做飯。我覺(jué)得不論做什么事情都不容易，用心、動(dòng)腦才能成功！
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋9
轉眼間，哥哥去日本留學(xué)已經(jīng)五年啦！今天就是哥哥回國之日，給哥哥什么禮物呢？對啦！哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。
我準備了三個(gè)圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地攪拌。攪拌完后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，把蛋倒了進(jìn)去，“哧——”的一聲，我急忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。原來(lái)，是我在水還未干時(shí)就把雞蛋倒進(jìn)去，而且油還沒(méi)攪拌。等一切平靜下來(lái)之后，我又忙活了起來(lái)，我不停地翻炒，終于可以把蛋搗碎了，我敲呀敲！媽媽見(jiàn)了，急忙說(shuō)：“孩子，你一敲，會(huì )把鍋敲破的.�！蔽荫R上停手，終于可以切西紅柿了，西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去，就是切不到，我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的，我把西紅柿下了鍋，和雞蛋一起翻炒。不久，一股香氣撲鼻而來(lái)，鍋里出現了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。
哥哥一進(jìn)門(mén)，就聞到一陣清香，“給你一份驚喜！”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥，哥哥嘗了嘗，高興地說(shuō)：“我的弟弟長(cháng)大啦！”
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋10
星期六的上午，我在家沒(méi)事干，媽媽就教我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋。
我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開(kāi)火，等那些水珠變成蒸汽不見(jiàn)時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng)，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開(kāi)，像盛開(kāi)的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著(zhù)跟頭，有的打著(zhù)滾，有的像個(gè)調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。
最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會(huì )兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的'已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì )兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。
我費了九牛二虎之力，終于學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋，吃著(zhù)自己做得菜感到格外香。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋11
今天是三八婦女節，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什么來(lái)為媽媽祝賀節日和生日快樂(lè )呢？我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，于是就打算做這道菜來(lái)慶祝媽媽的節日和生日。
開(kāi)始炒菜了，在爸爸的細心指導下，我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿，然后將三個(gè)雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時(shí)將四個(gè)西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接著(zhù)，我又把鍋洗干凈，放入油，等油燒熱后，再把攪拌好的雞蛋放入鍋里，沒(méi)等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋里飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個(gè)“大煎餅”，還冒出了大大小小的泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然后裝進(jìn)一個(gè)干凈的`盤(pán)子里。我本來(lái)想直接將西紅柿放入盤(pán)中，爸爸卻說(shuō)：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”于是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！
大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嘗了嘗說(shuō)：“哇！真香！是誰(shuí)做的？”我自豪地說(shuō)：“當然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節日、生日快樂(lè )！”媽媽樂(lè )呵呵地說(shuō)：“我的兒子長(cháng)大了，懂事了！”我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋12
經(jīng)過(guò)我的努力，我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋。我真高興！
我先圍上媽媽的圍裙，覺(jué)得自己像一個(gè)小廚師似的。接著(zhù)，拿了三個(gè)雞蛋，往灶臺上輕輕一敲，雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里，哇，這雞蛋就像一個(gè)小太陽(yáng)，我把“小太陽(yáng)”攪拌了幾下，小太陽(yáng)就變成了黃黃的“綢布”，然后，我把鍋加上水，點(diǎn)起火，當水燒開(kāi)后，我用鏟子把西紅柿放進(jìn)鍋里。過(guò)了兩三分鐘，西紅柿燙好了。我撈出來(lái)，用涼水沖著(zhù)，把西紅柿的表皮剝掉，快速地把西紅柿切成塊。
材料都準備好了，我把鍋里的水倒掉，并把火開(kāi)到最大，鍋開(kāi)始冒煙了！我先把油倒進(jìn)去，再把雞蛋放進(jìn)去，油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的'聲音，忽然有幾�！靶《苟埂碧谖沂稚�，“啊，真燙呀！”我叫出了聲，我忍著(zhù)痛，拿著(zhù)鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成了一小塊一小塊的，之后再把備用的西紅柿倒進(jìn)去一起炒，最后放上一些糖和鹽，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著(zhù)我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，我心里充滿(mǎn)快樂(lè )，爸爸媽媽也十分開(kāi)心地表?yè)P了我，說(shuō)：“這次的西紅柿炒蛋真美味！”我聽(tīng)了以后，心里樂(lè )開(kāi)了花，感到勞動(dòng)很快樂(lè )，看到勞動(dòng)成果更快樂(lè )！
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋13
今天是我的生日，我想：都9歲了，也該做點(diǎn)事了，作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎？那就試試吧！
上午，我去超市買(mǎi)了西紅柿，在我的精心挑選下，挑出了兩位“種子選手”。
回家后，我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”要經(jīng)過(guò)“大師”——媽媽的`“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中，不一會(huì )兒，它倆就“脫皮”了。我就拿著(zhù)菜刀，瘋狂地切起來(lái)。媽媽見(jiàn)狀，馬上說(shuō)：“寶貝，一定要靜下心來(lái)切！”我才小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí)，刀好像瘋了似的，向我切來(lái)，還好我眼疾手快，巧妙地躲過(guò)了那“致命一擊”。不一會(huì )兒，西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋，用力一磕，蛋就裂開(kāi)了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中，再放入適量的鹽，開(kāi)始攪拌。
現在，已是“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”了，我迫不及待地往鍋里倒油，只聽(tīng)“嘩——”的一聲，油倒進(jìn)了鍋中，當油七八分熟時(shí)，我又將蛋倒入鍋中，在這一剎那，蛋迅速膨脹起來(lái)，成了一個(gè)個(gè)小泡泡，我馬上翻一面，然后開(kāi)始翻炒，緊接著(zhù)，我將蛋搗碎，再將西紅柿倒入，和上適量的鹽，再翻炒幾遍，最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤(pán)中。
總算大功告成了，看著(zhù)爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著(zhù)，我情不自禁地笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋14
人生有許多個(gè)第一次。第一次騎自行車(chē)，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個(gè)身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開(kāi)的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來(lái)了�？蛇@小雞蛋卻不聽(tīng)話(huà)，像個(gè)調皮的.小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過(guò)一番折騰，總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開(kāi)始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)正對著(zhù)我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后，就可以開(kāi)火了。鍋中倒進(jìn)適量的油，不能太多，然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來(lái)的時(shí)候，再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤(pán)子里。接著(zhù)把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開(kāi)倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時(shí)候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動(dòng)手嘗試做更多的菜肴。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋15
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學(xué)會(huì )這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午，媽媽要教我做一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，再備好做這道菜的調料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著(zhù)，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了，現在開(kāi)始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“小心，先不要放，不然的話(huà)，油會(huì )濺出來(lái)的�！蔽覇�(wèn)為什么，媽媽說(shuō)：“因為鍋里有水珠，油和水混一起就會(huì )濺出來(lái)的�！庇谑�，我慢慢地等著(zhù)水干了，再把適量的油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點(diǎn)炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說(shuō)：“不要慌張，快點(diǎn)翻炒�！蔽衣�(tīng)了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤(pán)美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗，對我豎起了大拇指，說(shuō)：“味道還不錯，真是太好吃了�！蔽倚睦锩雷套痰腵，同時(shí)感到了成功的喜悅。
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