我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文7篇
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家收集的我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文1
一個(gè)周末，我做完作業(yè)，閑著(zhù)沒(méi)事，我準備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開(kāi)始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿卜，黑白相間的香菇，雪白發(fā)亮的米飯……
放好了食材，媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著(zhù)手。我照著(zhù)媽媽的樣子，拿起一個(gè)香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著(zhù)，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網(wǎng)格形，邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。
接著(zhù)，我要打勻雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后，我打開(kāi)燃氣灶開(kāi)關(guān)�！稗Z”的一聲，火從氣洞里竄了出來(lái)。我往鍋里倒進(jìn)油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來(lái)。我趕緊往邊上一躲，原來(lái)我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒(méi)濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說(shuō)：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，我把蛋液繞著(zhù)鍋，澆在了菜和米飯上。繼續炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會(huì )兒，蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開(kāi)心的神色，連連“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著(zhù)的心落下了，心里樂(lè )開(kāi)了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃��！
我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文2
一天，我偶然翻看日歷時(shí)，發(fā)現姐姐要過(guò)生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過(guò)，我想：做飯應該也沒(méi)那么難。于是，我先照著(zhù)媽媽說(shuō)的，往碗里打四個(gè)雞蛋�？墒�，我連蛋殼也打到碗里了。我長(cháng)嘆一口氣，拿著(zhù)筷子，仔仔細細地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著(zhù)，我小心翼翼地開(kāi)啟打火灶，抱著(zhù)油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒�，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，鍋里的油開(kāi)始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì )兒我才發(fā)現，雞蛋已經(jīng)糊了�？磥�(lái)，我要重新開(kāi)始做了。
我吸取了上次的教訓之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋，但還是破了一個(gè)。沒(méi)關(guān)系，三個(gè)蛋也是可以吃的。然后，我開(kāi)火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著(zhù)，我拿著(zhù)鍋鏟，努力地翻炒起來(lái)。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！
我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，鼓勵我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多試幾次，你一定會(huì )成功的！”
于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓，準備大干一場(chǎng)。首先，我打了四個(gè)蛋，這次竟然一個(gè)也沒(méi)有破，我心里美滋滋的。然后，我開(kāi)起小火，倒了一些油。等油飛濺出來(lái)后，我往鍋里倒入蛋液，認真地翻炒。接著(zhù)，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續翻炒。一股噴香撲鼻而來(lái)，我嘗了一口，哇，真是美味極了！
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無(wú)論做什么事，都要堅持不懈，不能半途而廢，否則是無(wú)法成功的。
我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文3
星期二，老師布置了一個(gè)非常特殊的家庭作業(yè)，那就是——學(xué)做蛋炒飯。一回家，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)涛易龅俺达��！眿寢屨f(shuō)：“太陽(yáng)打西邊出來(lái)了�！蔽艺f(shuō)：“這是作業(yè)�！眿寢屄�(tīng)了我的話(huà)說(shuō)：“原來(lái)如此�！�
在媽媽的指導下，首先準備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個(gè)雞蛋，又從電飯煲里盛了一碗飯，在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說(shuō)著(zhù)要領(lǐng)。我想：干脆不讓媽媽教了，自己來(lái)做，于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥，打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩嘩”地順著(zhù)蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭，把蔥放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把蔥切成了大小不一的小段，又把火腿腸切成丁。
開(kāi)始做炒蛋炒飯了，“啪”的一聲，煤氣灶被我打開(kāi)了�；稹稗Z轟”的沖上來(lái)，差點(diǎn)把我的衣服燒著(zhù)。我把米飯放入鍋里加熱一下，然后把鏟子和米飯來(lái)了個(gè)“親密接觸”，飯炒的差不多了，盛起來(lái)備用。接下來(lái)是炒蛋，我在鍋里放了少許的油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時(shí)，把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時(shí)，拿鏟子切碎，再繼續炒。到了“該見(jiàn)證奇跡的時(shí)候”了，我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒，再加上蔥和火腿腸，又放了少許的鹽，過(guò)了幾分鐘，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。
我把飯盛進(jìn)碗里請媽媽品嘗，媽媽說(shuō)“味道還真不錯，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來(lái)。 �！甭�(tīng)了這句話(huà)，我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
其實(shí)，蛋炒飯看起來(lái)很普通、很一般，可真正做起來(lái)卻大有學(xué)問(wèn)。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現在這些在我眼里已是小菜一碟了，因為，今天通過(guò)我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會(huì )取得更多、更大的成功！
我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文4
有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農活，媽媽走之前對我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最?lèi)?ài)的蛋炒飯�！蔽覒剑骸昂��！蓖�(zhù)爸爸媽媽走遠的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護著(zhù)長(cháng)大，我已經(jīng)三年級了，應該學(xué)會(huì )自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好��！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開(kāi)始在冰箱里找食材�；貞浧綍r(shí)吃到的媽媽做的美味的.蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū)，因為我要等到媽媽快回來(lái)的時(shí)候才開(kāi)始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準備開(kāi)始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿(mǎn)了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著(zhù)媽媽的拿鍋鏟的姿勢開(kāi)始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒(méi)辦法，我只好把火調小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿(mǎn)頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來(lái)后會(huì )是什么表情呢？我越想越開(kāi)心。中午，爸爸媽媽回來(lái)了，媽媽驚訝地看著(zhù)桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著(zhù)我，爸爸說(shuō)：“我們的孩子長(cháng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。
現在我不僅學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì )了炒菜、做魚(yú)、燉湯，在媽媽很忙的時(shí)候，我就會(huì )當媽媽的小幫手。
我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文5
在我成長(cháng)歷程中，我有過(guò)許多第一次：第一次學(xué)唱歌，第一次學(xué)畫(huà)畫(huà)，第一次學(xué)跳舞……今天，我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，真開(kāi)心。
下午，我放學(xué)回到家，發(fā)現奶奶沒(méi)做飯，爸爸、媽媽又出差不在家，我肚子餓得咕咕叫，就想自己學(xué)做飯，我愛(ài)吃蛋炒飯，于是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說(shuō)，奶奶笑瞇瞇地答應了。奶奶先教我打蛋，只見(jiàn)奶奶拿著(zhù)一個(gè)雞蛋，沿著(zhù)鍋沿輕輕一磕，雞蛋磕破了，奶奶把蛋倒進(jìn)碗里，我一看覺(jué)得挺容易的，我學(xué)著(zhù)奶奶打蛋的樣子，拿起一個(gè)雞蛋往鍋沿上一磕，可能是我用力不對，蛋殼是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干凈后，嘟著(zhù)嘴，不開(kāi)心地說(shuō)：“打蛋都那么難，我不想學(xué)了�！蹦棠踢�是笑瞇瞇地說(shuō)：“做什么都是不容易的，慢慢來(lái)，別著(zhù)急�！�
看著(zhù)奶奶的白頭發(fā)，滿(mǎn)臉的皺紋，我覺(jué)得奶奶做飯也很辛苦，便下決心要學(xué)會(huì )做飯，替奶奶分擔。接著(zhù)，我再拿起一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，把蛋液倒進(jìn)碗里，蛋液像一朵綻開(kāi)的黃色的花，漂亮極了。打完蛋，奶奶又教我把蛋攪均勻，加上醬、酒、油、鹽，再次攪拌。雞蛋攪拌好了，接著(zhù)就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯，奶奶說(shuō)舊的飯，水分干了，比較容易炒。一切準備好后，我先洗好鍋頭，接著(zhù)小心翼翼地打燃煤氣，等鍋一熱，就往鍋里放了一勺油，油“嗤”地一聲，冒出煙來(lái)，我嚇得往后倒退了一步，手直發(fā)抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟不停地翻炒著(zhù)飯，飯粒在鍋里跳來(lái)跳去，像小精靈在跳舞。我看著(zhù)覺(jué)得有趣極了，接著(zhù)奶奶又叫我往飯里倒雞蛋，我接過(guò)鍋鏟，不停地翻炒，蛋的顏色越來(lái)越黃，蛋和飯攪拌得很均勻，漸漸地發(fā)出了陣陣香味。最后，我往飯里撒一些蔥花，蛋炒飯做好了，色香味俱全，看著(zhù)就想吃，我嘗了一口，很香，飯粒松軟，只是有點(diǎn)淡。奶奶看著(zhù)我炒出來(lái)的飯，不停地稱(chēng)贊我能干，我這才發(fā)現，我已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗。我知道，做什么都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜，一定很累了，想到這里，我趕緊對奶奶說(shuō)：“奶奶，謝謝您，謝謝您每天給我做那么多好吃的，我以后再也不挑吃了�！蹦棠堂�(zhù)我的頭，和藹可親地說(shuō)：“我們的懿境懂事了�！蔽衣�(tīng)完奶奶的話(huà)，心里可高興了。我大口大口地吃飯，吃得特別香，因為這是我自己炒的蛋炒飯。
學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，讓我明白了大人照顧我們不容易，在以后的成長(cháng)過(guò)程中，我還要不斷地學(xué)習，要學(xué)做更多的家務(wù)，多幫助大人。
我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文6
每當媽媽熟練地煮著(zhù)我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯時(shí)，我心里就癢癢的，總想露一手，自己做自己最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯該多好。一天，我回到家對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉熘形缥乙约鹤龅俺达��！眿寢屗斓卮饝恕?/p>
我先拿了一個(gè)又白又大的蛋把它洗得干干凈凈，然后對著(zhù)碗沿輕輕敲了兩下，“撲通”一聲蛋清帶蛋黃，一下落入碗底，我按著(zhù)順時(shí)針攪了十幾圈，往碗里一看，嘿！蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個(gè)金黃色太陽(yáng)呢！我生起了火，再用勺子舀了兩勺油，倒進(jìn)鍋里，油便跳起了舞，說(shuō)實(shí)話(huà)，那時(shí)我手抖得都要把勺子抖進(jìn)鍋里去了。心想：難道媽媽做飯就不怕油燙著(zhù)手嗎？我又把那個(gè)裝著(zhù)金黃色“太陽(yáng)”的碗捧起來(lái)，把“太陽(yáng)”倒入鍋里。我拿著(zhù)鐵鏟來(lái)回地把蛋炒了幾下。這時(shí)的蛋已經(jīng)結成一塊了，蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”，可是我又不知道該怎么做了。這時(shí)，媽媽又發(fā)話(huà)說(shuō)：“把蛋倒出來(lái)�！蔽冶粙寢屌谜啥蜕忻恢�(zhù)頭腦，心想：”好端端的蛋，干嘛要把蛋倒出來(lái)呢？難不成不做蛋炒飯了嗎？”可我最后還是按媽媽的吩咐，把蛋倒出來(lái)放進(jìn)碗里。媽媽又發(fā)號施令說(shuō)：“快去拿一個(gè)番茄，兒子!”我挑選了一個(gè)紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽?zhuān)瑡寢層纸涛仪谐蓧K切成片。我在切成塊時(shí)，怕刀傷到手，媽媽說(shuō):“你怕傷到手的話(huà)，那就單手砍吧！”我拿起笨重的刀具一陣亂砍，我一看蕃茄情不自禁地大叫起來(lái)：“這蕃茄難道練了內功的？”只見(jiàn)那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕，一塊也沒(méi)有切下來(lái)，平時(shí)刀在媽媽手里指揮甚靈，沒(méi)想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了�！翱磥�(lái)我的本領(lǐng)大大的不如媽媽呀！”我沮喪地說(shuō)。我想了半天也沒(méi)想出一個(gè)應該怎么砍（切）的好辦法，突然想起了一句話(huà)說(shuō)：“心靜下來(lái)才能干事�！笨磥�(lái)切蕃茄也要認真，想到這里，我便認真地開(kāi)始切蕃茄，不一會(huì )，一堆切好的蕃茄就擺在我的眼前，我把番茄倒進(jìn)了鍋里進(jìn)行炒，又等了一會(huì )兒番茄汁出來(lái)了的時(shí)候，再把蛋倒進(jìn)去來(lái)回翻炒，哦，原來(lái)炒出番茄汁再加入到炒好的蛋，這樣味鮮而又有營(yíng)養。加適量鹽，最后準備好的干飯倒進(jìn)去混炒，不一會(huì )兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
吃著(zhù)自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開(kāi)心!
我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文7
生活中一日三餐，看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻藏著(zhù)許多技巧和經(jīng)驗。
周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學(xué)做飯，但是我心里還是有些緊張。因為第一次學(xué)做西紅柿炒雞蛋時(shí)，我曾經(jīng)被飛濺出來(lái)的油燙傷過(guò)，到現在我還記憶猶新。
當我走進(jìn)廚房，系上媽媽的圍裙時(shí)，心里頓時(shí)有一種說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè )，此時(shí)的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗干凈，放在小菜板上。媽媽對我說(shuō)：“做蛋炒飯時(shí)，可以把自己喜歡吃的東西放進(jìn)去，只有葷素搭配，才有營(yíng)養�！眿寢屪屛野押}卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著(zhù)胡蘿卜，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時(shí)看媽媽切菜輕松自如，這刀一到我的手里怎么就這么不聽(tīng)使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時(shí)候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這不算什么，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿(mǎn)面了�！迸淞锨泻靡院�，我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進(jìn)碗里，并用筷子不停地攪動(dòng)打散以備用。
一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，并把火關(guān)小。等雞蛋成形后，我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎，然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點(diǎn)兒油，等油熱了以后，我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽(tīng)“滋啦”一聲，嚇得我差點(diǎn)把盤(pán)子扔到了鍋里。我拿著(zhù)鏟子遠遠地翻炒著(zhù)，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經(jīng)過(guò)幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來(lái)。再看著(zhù)鍋里的炒飯，好像白玉鑲嵌著(zhù)一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關(guān)火之后，我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動(dòng)的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過(guò)怨言。今天我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，以后有時(shí)間我還要向媽媽學(xué)習做其它的菜，等他們年老體弱時(shí)，我就可以好好地孝敬他們了。
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