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我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文

時(shí)間:2021-02-24 16:42:48 [第四單元]我學(xué)會(huì )了XX 我要投稿

我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文5篇

  在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文5篇

我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文1

  每當媽媽熟練地煮著(zhù)我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯時(shí),我心里就癢癢的,總想露一手,自己做自己最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯該多好。一天,我回到家對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉熘形缥乙约鹤龅俺达!眿寢屗斓卮饝恕?/p>

  我先拿了一個(gè)又白又大的蛋把它洗得干干凈凈,然后對著(zhù)碗沿輕輕敲了兩下,“撲通”一聲蛋清帶蛋黃,一下落入碗底,我按著(zhù)順時(shí)針攪了十幾圈,往碗里一看,嘿!蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個(gè)金黃色太陽(yáng)呢!我生起了火,再用勺子舀了兩勺油,倒進(jìn)鍋里,油便跳起了舞,說(shuō)實(shí)話(huà),那時(shí)我手抖得都要把勺子抖進(jìn)鍋里去了。心想:難道媽媽做飯就不怕油燙著(zhù)手嗎?我又把那個(gè)裝著(zhù)金黃色“太陽(yáng)”的碗捧起來(lái),把“太陽(yáng)”倒入鍋里。我拿著(zhù)鐵鏟來(lái)回地把蛋炒了幾下。這時(shí)的蛋已經(jīng)結成一塊了,蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”,可是我又不知道該怎么做了。這時(shí),媽媽又發(fā)話(huà)說(shuō):“把蛋倒出來(lái)!蔽冶粙寢屌谜啥蜕忻恢(zhù)頭腦,心想:”好端端的蛋,干嘛要把蛋倒出來(lái)呢?難不成不做蛋炒飯了嗎?”可我最后還是按媽媽的吩咐,把蛋倒出來(lái)放進(jìn)碗里。媽媽又發(fā)號施令說(shuō):“快去拿一個(gè)番茄,兒子!”我挑選了一個(gè)紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽?zhuān)瑡寢層纸涛仪谐蓧K切成片。我在切成塊時(shí),怕刀傷到手,媽媽說(shuō):“你怕傷到手的話(huà),那就單手砍吧!”我拿起笨重的刀具一陣亂砍,我一看蕃茄情不自禁地大叫起來(lái):“這蕃茄難道練了內功的?”只見(jiàn)那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕,一塊也沒(méi)有切下來(lái),平時(shí)刀在媽媽手里指揮甚靈,沒(méi)想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了!翱磥(lái)我的本領(lǐng)大大的不如媽媽呀!”我沮喪地說(shuō)。我想了半天也沒(méi)想出一個(gè)應該怎么砍(切)的好辦法,突然想起了一句話(huà)說(shuō):“心靜下來(lái)才能干事!笨磥(lái)切蕃茄也要認真,想到這里,我便認真地開(kāi)始切蕃茄,不一會(huì ),一堆切好的蕃茄就擺在我的眼前,我把番茄倒進(jìn)了鍋里進(jìn)行炒,又等了一會(huì )兒番茄汁出來(lái)了的時(shí)候,再把蛋倒進(jìn)去來(lái)回翻炒,哦,原來(lái)炒出番茄汁再加入到炒好的蛋,這樣味鮮而又有營(yíng)養。加適量鹽,最后準備好的干飯倒進(jìn)去混炒,不一會(huì )兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。

  吃著(zhù)自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開(kāi)心!

我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文2

  一個(gè)周末,我做完作業(yè),閑著(zhù)沒(méi)事,我準備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。

  開(kāi)始做蛋炒飯了。首先,媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上:有紅紅的胡蘿卜,黑白相間的香菇,雪白發(fā)亮的米飯……

  放好了食材,媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看,并且提醒我一定要小心,別切著(zhù)手。我照著(zhù)媽媽的樣子,拿起一個(gè)香菇,把刀放在了香菇的根部,把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著(zhù),我把香菇先橫切,再豎切,切成了網(wǎng)格形,邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸,把刀放在香腸上,把香腸切成了一片片的,發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后,我拿了半根胡蘿卜,把刀摁在胡蘿卜上往下一壓,“擦”的一聲,胡蘿卜被切成了兩半。隨后,胡蘿卜也被我切成了丁。

  接著(zhù),我要打勻雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋,往碗沿上輕輕一敲,“咔嚓”一聲道,大雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我用雙手輕輕一掰,蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。

  然后,我打開(kāi)燃氣灶開(kāi)關(guān)!稗Z”的一聲,火從氣洞里竄了出來(lái)。我往鍋里倒進(jìn)油,“嘩啦啦”,油從鍋里濺了出來(lái)。我趕緊往邊上一躲,原來(lái)我忘記把鍋里的水擦干凈了,所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒(méi)濺到我身上,下次一定要注意。媽媽說(shuō):“鍋熱了,快炒飯吧!”我趕緊去把切好的.菜倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音,我拿起鏟子在鍋里炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,我把蛋液繞著(zhù)鍋,澆在了菜和米飯上。繼續炒,要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會(huì )兒,蛋炒飯終于炒好了。

  我把蛋炒飯端到了桌子上,米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口,臉上露出了開(kāi)心的神色,連連“嗯,好吃,你也嘗嘗看!”我懸著(zhù)的心落下了,心里樂(lè )開(kāi)了花。拿起筷子,我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯,可真好吃!

我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文3

  生活中一日三餐,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,卻藏著(zhù)許多技巧和經(jīng)驗。

  周未的下午,媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學(xué)做飯,但是我心里還是有些緊張。因為第一次學(xué)做西紅柿炒雞蛋時(shí),我曾經(jīng)被飛濺出來(lái)的油燙傷過(guò),到現在我還記憶猶新。

  當我走進(jìn)廚房,系上媽媽的圍裙時(shí),心里頓時(shí)有一種說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè ),此時(shí)的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗干凈,放在小菜板上。媽媽對我說(shuō):“做蛋炒飯時(shí),可以把自己喜歡吃的東西放進(jìn)去,只有葷素搭配,才有營(yíng)養!眿寢屪屛野押}卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著(zhù)胡蘿卜,右手拿刀試切。一下,兩下……咦,平時(shí)看媽媽切菜輕松自如,這刀一到我的手里怎么就這么不聽(tīng)使喚呢?媽媽在旁邊提醒我小心切到手,還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時(shí)候,我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“這不算什么,如果今天切的是洋蔥,你肯定淚流滿(mǎn)面了!迸淞锨泻靡院,我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進(jìn)碗里,并用筷子不停地攪動(dòng)打散以備用。

  一切準備就緒,媽媽讓我打火坐鍋,然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右,油熱了,我立刻倒入了雞蛋,并把火關(guān)小。等雞蛋成形后,我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎,然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點(diǎn)兒油,等油熱了以后,我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥,還有綠豆、玉米一起倒入鍋中,只聽(tīng)“滋啦”一聲,嚇得我差點(diǎn)把盤(pán)子扔到了鍋里。我拿著(zhù)鏟子遠遠地翻炒著(zhù),可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中,經(jīng)過(guò)幾分鐘的翻炒,香味撲鼻而來(lái)。再看著(zhù)鍋里的炒飯,好像白玉鑲嵌著(zhù)一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金,我的口水已是“飛流直下三千尺”了。

  關(guān)火之后,我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香,因為這頓飯,是我辛勤勞動(dòng)的成果,它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜,勞累辛苦,卻從未有過(guò)怨言。今天我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯,以后有時(shí)間我還要向媽媽學(xué)習做其它的菜,等他們年老體弱時(shí),我就可以好好地孝敬他們了。

我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文4

  有一件事雖然過(guò)去了很久,但仍深深的印在我的腦海中,那就是第一次做蛋炒飯。

  那天早上,我剛剛起床,發(fā)現爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農活,媽媽走之前對我說(shuō):“餐桌上有給你煮的面條,你快趁熱吃,我們中午回來(lái),給你做你最?lèi)?ài)的蛋炒飯!蔽覒剑骸昂!蓖(zhù)爸爸媽媽走遠的背影,我心里想:爸爸媽媽真是辛苦,我不能總讓爸爸媽媽呵護著(zhù)長(cháng)大,我已經(jīng)三年級了,應該學(xué)會(huì )自己做飯,能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好!

  吃完面條,我把碗洗干凈,就開(kāi)始在冰箱里找食材;貞浧綍r(shí)吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯,我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后,我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū),因為我要等到媽媽快回來(lái)的時(shí)候才開(kāi)始炒飯,這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢,我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái),把手洗干凈,要準備開(kāi)始炒飯了。

  我先往鍋里放了些油,然后把蛋殼敲破,讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里,一瞬間,整個(gè)廚房里充滿(mǎn)了蛋香味,我一下子信心十足,依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里,我學(xué)著(zhù)媽媽的拿鍋鏟的姿勢開(kāi)始翻炒,不知道是不是我的力氣不夠大,我總是來(lái)不及翻,飯就糊了,沒(méi)辦法,我只好把火調小一點(diǎn),兩只手一起翻炒,最后,放了點(diǎn)鹽和蔥花,炒了兩下,蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿(mǎn)頭大汗,但我心里還是很興奮。

  我把飯盛好,端到桌子上,心里想:爸爸媽媽回來(lái)后會(huì )是什么表情呢?我越想越開(kāi)心。中午,爸爸媽媽回來(lái)了,媽媽驚訝地看著(zhù)桌子上的蛋炒飯,感動(dòng)地緊緊抱著(zhù)我,爸爸說(shuō):“我們的孩子長(cháng)大了!”雖然蛋炒飯并不可口,但爸爸媽媽吃得格外香,還一邊吃一邊說(shuō)好吃。

  現在我不僅學(xué)會(huì )了做蛋炒飯,還學(xué)會(huì )了炒菜、做魚(yú)、燉湯,在媽媽很忙的時(shí)候,我就會(huì )當媽媽的小幫手。

我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯作文5

  星期二,老師布置了一個(gè)非常特殊的家庭作業(yè),那就是——學(xué)做蛋炒飯。一回家,我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)涛易龅俺达!眿寢屨f(shuō):“太陽(yáng)打西邊出來(lái)了!蔽艺f(shuō):“這是作業(yè)!眿寢屄(tīng)了我的話(huà)說(shuō):“原來(lái)如此!

  在媽媽的指導下,首先準備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個(gè)雞蛋,又從電飯煲里盛了一碗飯,在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說(shuō)著(zhù)要領(lǐng)。我想:干脆不讓媽媽教了,自己來(lái)做,于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥,打開(kāi)水龍頭,水“嘩嘩嘩”地順著(zhù)蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭,把蔥放到砧板上,“咔嚓咔嚓,”我把蔥切成了大小不一的小段,又把火腿腸切成丁。

  開(kāi)始做炒蛋炒飯了,“啪”的一聲,煤氣灶被我打開(kāi)了;稹稗Z轟”的沖上來(lái),差點(diǎn)把我的衣服燒著(zhù)。我把米飯放入鍋里加熱一下,然后把鏟子和米飯來(lái)了個(gè)“親密接觸”,飯炒的差不多了,盛起來(lái)備用。接下來(lái)是炒蛋,我在鍋里放了少許的油,油燒熱后,再把雞蛋打破,然后用筷子攪成糊狀,再將打好的蛋往鍋里倒,“滋啦”,頓時(shí),把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時(shí),拿鏟子切碎,再繼續炒。到了“該見(jiàn)證奇跡的時(shí)候”了,我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒,再加上蔥和火腿腸,又放了少許的鹽,過(guò)了幾分鐘,一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。

  我把飯盛進(jìn)碗里請媽媽品嘗,媽媽說(shuō)“味道還真不錯,真好吃,你真棒!”我也大口大口地吃了起來(lái)。 !甭(tīng)了這句話(huà),我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香,不禁口水直流三千尺,于是我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

  其實(shí),蛋炒飯看起來(lái)很普通、很一般,可真正做起來(lái)卻大有學(xué)問(wèn)。比如:要如何把握火的大小、如何放鹽,放多少鹽、如何煎蛋等等。但是,現在這些在我眼里已是小菜一碟了,因為,今天通過(guò)我的努力,我已取得了成功,我也相信,今后我還會(huì )取得更多、更大的成功!

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