我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋作文(6篇)
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋作文，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋作文1
有一天，我聽(tīng)有的同學(xué)說(shuō)他們會(huì )做美味可口的飯菜，我也想嘗試一下做我最?lèi)?ài)吃的蒸雞蛋。
于是，等媽媽下班回家后，我便找她請教做蒸雞蛋的方法。媽媽說(shuō)“蒸雞蛋要按下面的步驟做：先把雞蛋磕到碗中，攪成蛋液，加入涼水，蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)孔，上鍋蒸10分鐘，就好了�！蔽倚南搿巴�，原來(lái)蒸雞蛋那么簡(jiǎn)單，我一定能學(xué)會(huì )！”
我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地從冰箱里拿出一個(gè)又圓又大的雞蛋，大步流星地走向廚房，拿出一個(gè)小碗，把雞蛋磕破，可是雞蛋清就像一條小泥鰍從我手中滑落，不幸的是“小泥鰍”很不聽(tīng)話(huà)，沒(méi)有“游”到碗里，而是一下子跳到了地上！原來(lái)聽(tīng)上去簡(jiǎn)單的蒸雞蛋原來(lái)并不容易��！首戰未捷，但我不能氣餒！，我邊想，邊又再拿了一個(gè)雞蛋，小心翼翼地把它磕到碗中，總算成功了，我心里懸著(zhù)的一塊石頭終于落了下來(lái)！
然后，我拿起筷子，飛快地攪拌雞蛋，直到蛋清和蛋黃均勻地混合成為黃色液體。在媽媽的提醒下，我加入一點(diǎn)清水，用濾網(wǎng)將蛋液過(guò)濾一下，我發(fā)現濾網(wǎng)上有一些透明的小顆粒，媽媽說(shuō)：“過(guò)濾掉這些小顆粒，才可以讓蛋羹口感爽滑！”我心想“怪不得媽媽做的蛋羹如此美味，原來(lái)是有秘訣��！”
接著(zhù)，媽媽又告訴我另一個(gè)秘訣：在蒸之前要給碗穿一層“外衣”，防止蒸出來(lái)的雞蛋有氣泡。我按照媽媽的方法，給碗蓋上保鮮膜，為了透氣，我還在保鮮膜上扎了幾個(gè)眼，把碗放進(jìn)蒸鍋里。
過(guò)了10分鐘，我第一次做飯的成果終于出爐了！我懷著(zhù)激動(dòng)與忐忑的心情，拿出小碗，揭開(kāi)保鮮膜，哇！嫩黃的雞蛋飄著(zhù)我熟悉的香氣，我迫不及待地加了一點(diǎn)醬油，嘗了一口，不咸不淡，嫩滑爽口，美味極了！
做飯聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。但是，只要堅持不懈地嘗試，一定能做好！
我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋作文2
放寒假前的一段時(shí)間，媽媽因為忙著(zhù)我的生活學(xué)習，不小心感冒發(fā)燒了，在床上躺了好幾天，一直都沒(méi)好好吃過(guò)一點(diǎn)東西，當時(shí)我就想，我生病的時(shí)候總是很向吃那嫩嫩的雞蛋羹，媽媽一定也愛(ài)吃吧，可是爸爸上班很辛苦，每天都早出晚歸的，等爸爸回來(lái)再給媽媽做就太晚了，于是，我決定自己嘗試一下給媽媽做一個(gè)蒸雞蛋。
我仔細回想平時(shí)媽媽做雞蛋是都放些什么，是怎么做的。我先把一個(gè)雞蛋打散在碗里，然后加了一大勺鹽，接著(zhù)我拿了一個(gè)平時(shí)媽媽一直蒸糕點(diǎn)的鍋，放了點(diǎn)水，把放了雞蛋的碗放進(jìn)去，放在電磁爐上蒸了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，水開(kāi)了，我一看蛋是凝結起來(lái)了，怎么看上去厚厚的，一點(diǎn)不像平時(shí)媽媽做的水水嫩嫩的，嘗了一口，哇，怎么又苦又澀的。我心想這下壞了，好事變壞事了，全搞砸了。我走進(jìn)媽媽的臥室，站在媽媽床邊，還沒(méi)開(kāi)口，媽媽就問(wèn)我了：“怎么了，做什么壞事了，一臉的心虛樣！”我想：“哎，真是不能做錯一點(diǎn)事，怎么還沒(méi)說(shuō)，老媽就猜到我有事了呢？”我把想蒸蛋的想法和蒸蛋的經(jīng)過(guò)原原本本的告訴了媽媽?zhuān)瑡寢寽睾偷男α耍骸昂煤⒆�，你很乖，媽媽很感�?dòng)，沒(méi)關(guān)系媽媽教你，你再試一次�！痹趮寢尩膸椭�，我才知道原來(lái)蒸雞蛋是要在雞蛋里加水的，而且鹽業(yè)不是我那么放的，只需要一小勺就行了。我又開(kāi)始蒸雞蛋了，這次我加足了水，你猜怎么了？哈哈哈，結果我還是失敗了，我加了太多的水，雞蛋羹變成了雞蛋湯了！于是我自己把那碗“雞蛋湯”喝完了，自己的勞動(dòng)成果可不能浪費了，味道還是不錯的哦！我心想我一定要給媽媽做一碗水水嫩嫩的雞蛋羹，我第三次開(kāi)始烹飪我的雞蛋羹。這次我總結了前兩次失敗的原因，終于成功的為媽媽做了一碗完美的雞蛋羹，看著(zhù)媽媽吃的香香的，我的心里也美滋滋的，別提有多高興，有多得意呢！我會(huì )做雞蛋羹了！
我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋作文3
今天早上，我起來(lái)得比往常早，洗漱完畢，爺爺見(jiàn)我無(wú)事可做，提議教我蒸雞蛋，我滿(mǎn)心歡喜地答應了。
爺爺從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，在桌子上輕輕一敲，雞蛋上就出現了一條縫隙，爺爺輕輕地從那條縫隙中間把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋液就溜進(jìn)了碗里。我學(xué)著(zhù)爺爺的樣子拿出一個(gè)雞蛋，用力一打，雞蛋殼全碎了，蛋液流了一桌子，我嚇呆了，愣愣地看著(zhù)滿(mǎn)桌子的蛋液。
爺爺哈哈大笑，一邊收拾桌子一邊說(shuō)：“傻孩子，打雞蛋的時(shí)候不能用力過(guò)大，要輕輕地碰桌面�！庇谑�，爺爺又拿出一個(gè)雞蛋給我做示范。我認真地看著(zhù)，拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)爺爺的樣子，輕輕地在桌子上一碰，果然，蛋殼裂開(kāi)了一條小縫，我拿著(zhù)雞蛋，對著(zhù)大碗，“吱溜”一聲，雞蛋液流進(jìn)了大碗里。
爺爺指導我把香油和少量的鹽放進(jìn)盛滿(mǎn)蛋液的碗里，又加了一些涼開(kāi)水，用筷子繞著(zhù)一個(gè)方向快速攪拌均勻。
爺爺讓我把攪拌好的雞蛋放進(jìn)蒸鍋里，打開(kāi)火，開(kāi)始蒸蛋……
十五分鐘后，我關(guān)了火，爺爺把蒸好的雞蛋端了出來(lái)。我看著(zhù)冒著(zhù)熱氣的金黃金黃的雞蛋，口水都流出來(lái)了，我趕緊舀了一勺，小心翼翼地吃著(zhù)，哇！雞蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹涼了喂爺爺，爺爺津津有味地品嘗著(zhù)香噴噴的雞蛋，點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑了：“味道真不錯！”
我開(kāi)心極了，因為我又學(xué)會(huì )了一門(mén)新手藝。如果你來(lái)我家做客，一定要嘗嘗我的“秘制雞蛋”喲！
我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋作文4
太好了！我學(xué)會(huì )了做蒸雞蛋了！
爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？當然是我喜歡吃的蒸雞蛋!
于是我就開(kāi)始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個(gè)淘氣的小孩，滾過(guò)來(lái)，滾過(guò)去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來(lái)。蛋殼還有一些像孩子纏著(zhù)媽媽一樣分不開(kāi)。接著(zhù)我拿起筷子開(kāi)始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的。然后倒了一點(diǎn)水放在碗里，就把可以測量水的杯子洗干凈，再按量杯上的刻度放了適應的水，然后把它倒進(jìn)了蒸蛋器里。大概過(guò)了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來(lái)，嘗了一口。��！好好吃��！于是我就津津有味地吃了起來(lái)，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那樣就會(huì )有成就感！
點(diǎn)評：
你的文章來(lái)自于生活，高于生活。抓住蒸雞蛋這件事，繪聲繪色，經(jīng)過(guò)努力，獲得成功。重點(diǎn)描述蒸雞蛋的經(jīng)過(guò)，并提煉出精彩的細節，曲折有致。文章最成功的秘密在于你寫(xiě)了自己親身的體會(huì )。
我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋作文5
星期天的早上，媽媽要蒸雞蛋羹。我吵著(zhù)鬧著(zhù)要媽媽教我蒸，媽媽笑著(zhù)答應了，我以為很簡(jiǎn)單，心想：“蒸雞蛋不就是把蛋敲破，倒進(jìn)鍋里蒸熟就行了，我肯定幾分鐘就能搞定！
開(kāi)始蒸了，媽媽先讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，然后找了個(gè)空碗，把雞蛋往碗沿上重重一敲，蛋黃和蛋清就像小孩兒“鼻涕”似的流進(jìn)了碗里。這時(shí)，媽媽提醒我說(shuō)，蒸雞蛋時(shí)千萬(wàn)別往碗里倒冷水，必須用涼開(kāi)水來(lái)蒸，這樣蒸出來(lái)的'蛋才沒(méi)有“小蜂窩”，于是我趕緊跑步到飲水機那兒接了小半碗涼開(kāi)水，和蛋液混在一起，用筷子沿著(zhù)同一方向攪動(dòng)起來(lái)，攪得過(guò)程中，筷子和碗經(jīng)�！罢{皮”地相互碰撞著(zhù)，不時(shí)發(fā)出“叮叮咚咚”的聲音，就像在演奏著(zhù)一曲歡快的樂(lè )曲似的。
終于攪均勻了，我又在碗里倒了點(diǎn)兒香油，撒了些鹽，還放了些碧綠的蔥花，然后我把碗放在一邊，接著(zhù)又往鍋里倒了兩小碗水，再把蒸格放在鍋上，最后把碗放在蒸格上，把火擰開(kāi)，這時(shí)媽媽又告訴我先大火再小火，五分鐘后就可以“OK”了。
在這五分鐘內，我充滿(mǎn)了期待，又好奇又興奮，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……五分鐘到了！我近不及待的揭開(kāi)鍋蓋探頭一看，哇噻！好香��！嫩黃嫩黃的蛋蛋看著(zhù)都誘人，吃在嘴里……嗯，嗯，不錯，口感細嫩爽口，這是我吃的最香的一次雞蛋羹。因為我又學(xué)會(huì )了一樣新本領(lǐng)——蒸雞蛋羹。
我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋作文6
媽媽因為工作的過(guò)度勞累生病了，她每天茶飯不思、悶悶不樂(lè )。爸爸出差去了，家里只剩下我和生病的媽媽?zhuān)粗?zhù)躺在床上的媽媽?zhuān)业男睦锖懿皇亲涛�，想到我平時(shí)生病的時(shí)候，媽媽會(huì )給我做一碗天下最好吃的蒸雞蛋，我就想，我何不給媽媽做一個(gè)蒸雞蛋呢？
由于是第一次蒸雞蛋，所以我干什么都小心翼翼的。首先，我從冰箱里挑出兩個(gè)大小適中的雞蛋，拿著(zhù)蛋在桌子的邊上敲了幾下，然后剝開(kāi)蛋殼，哦！不小心多用了一點(diǎn)勁，把圓圓的蛋黃給弄破了，蛋清糊了我一手。吸取了上一次的教訓，打第二個(gè)蛋時(shí)，我小心地從蛋殼中間剝開(kāi)，輕輕往外一倒，一個(gè)金黃的“小丸子”就出生了！我往碗里灑上少許鹽，開(kāi)始飛速的攪拌，攪拌均勻后，我往碗里加入了等量的水，這樣準備工作就做好了。
第二步，我照著(zhù)媽媽以前做飯的樣子，往鍋里添上適量水，把碗放入鍋中，打開(kāi)液化氣把水燒開(kāi)后，調為中火。蒸了五分鐘，我想看看雞蛋熟了沒(méi)有，就打開(kāi)鍋蓋，用一個(gè)勺子在蛋里輕輕劃了一下，見(jiàn)還有水兒流出，于是我又蓋好鍋蓋在一旁耐心地等著(zhù)，約兩分鐘后蛋終于蒸好了，我關(guān)了火，把蒸好的雞蛋端了出來(lái)，雞蛋變成了嫩黃色的，好似一個(gè)圓圓的小太陽(yáng)，散發(fā)著(zhù)光芒。
現在該加調料了，我取出五味瓶，將香油、醋、生抽放入碗中，哎呀！不好，醋放多了！唉！我努力的結果還是有些泡湯了。這時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)了，看著(zhù)女兒給自己做的“開(kāi)胃飯”她甜甜地笑了，眼里閃現出了高興的光芒。媽媽嘗了一口，笑著(zhù)說(shuō)道：“嗯，吃起來(lái)還別有一番風(fēng)味呢！”聽(tīng)著(zhù)媽媽的夸獎，我心里甭提有多高興了！
我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋，我發(fā)現，做任何事情，只要敢于嘗試，用心去做，就會(huì )取得成功，付出努力了就會(huì )有所收獲。
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